Spitz, een onderneming met een lange traditie uit Opper-Oostenrijk, richt zich steeds meer op de uitvoer. Nieuw bij de Oostenrijkse firma in dit verband is dat de producten afgestemd zijn op de lokale smaken en behoeften van de respectieve exportmarkten, vooral in het Midden-Oosten en Noord-Afrika.
Vorig jaar verlieten ongeveer 3.000 ton bakkerijproducten het bedrijf in Attnang-Puchheim, vooral richting Verenigde Staten, Midden-Oosten en Noord-Afrika. Bij de productie verwerkt Spitz steeds meer biologische grondstoffen.
In 2007 bereikte Spitz een omzet van 219 miljoen euro, dat is een stijging met 6,3%. Voor 2008 wordt een omzet van 235 miljoen euro verwacht.