Agriculture biologique -  L’Autriche leader en Europe

10 mars 2010

En 2007, le total des superficies consacrées à l’agriculture biologique représentait 4,1% de l'ensemble des superficies agricoles utilisées dans l’UE27. Les plus fortes proportions de superficies consacrées à l’agriculture biologique se situaient en Autriche (15,7% du total des superficies agricoles), en Suède (9,9%) et en Italie (8,9%). Les superficies consacrées à l'agriculture biologique sont en hausse de 21% dans l’UE entre 2005 et 2008.

Dans l’UE27, les superficies consacrées à l’agriculture biologique représentaient 7,8 millions d’hectares en 2008, soit une hausse de 7% par rapport à 2007. Sur une période plus longue, les données disponibles pour l’UE25 font apparaître une hausse de 21% du total des superficies consacrées à l’agriculture biologique entre 2005 et 2008.

En 2008, les cinq États membres de l'UE27 affichant les superficies consacrées à l’agriculture biologique les plus importantes étaient l’Espagne (1,3 million d’hectares), l’Italie (1,0 million d’ha), l’Allemagne (0,9 million d’ha), le Royaume-Uni (0,7 million d’ha) et la France (0,6 million d’ha) selon un rapport publié par Eurostat, l’Office statistique de l’Union européenne.

Entre 2007 et 2008, le total des superficies consacrées à l’agriculture biologique a augmenté dans tous les États membres pour lesquels des données étaient disponibles, à l’exception de l’Italie (-13%). Les plus fortes hausses ont été observées en Espagne (+33%), en Bulgarie (+22%), en Slovaquie (+19%), en Hongrie (+15%) et en Grèce (+14%).

En 2008, les trois utilisations principales des terres biologiques dans l'UE27 ont été les pâturages et les prairies (44% des superficies converties en total à l'agriculture biologique dans l’UE27, à l’exception de l’Allemagne), les cultures arables (37%) et les cultures permanentes (10%). Les 9% restants correspondent aux jachères et aux sols non exploités.