Под биотехнология се разбира интегрираното приложение на естествените и инженерните науки. Целта е използването на организми и части от организми за производството на продукти или за прилагането на различни методи. В своите отделни области на приложение биотехнологията се подразделя на различни клонове. Към тях принадлежат:
Биотехнологията намира приложение в следните видове промишленост:
В Австрия биотехнологията се смята за един от надеждните икономически отрасли. Погледнато в национален мащаб Виена има най-големия международен потенциал и се нарежда далеч напред в сравнение с другите австрийски градове. И научните дейности са ясно концентрирани във Виена. 80 % от всички новоучредени дружества и 75 % от наложените предприятия в биотехнологичния бранш са се установили в столицата на Австрия.
Австрийските предприятия се концентрират преди всичко в областта на червената биотехнология. Те се намират сред водещите международни предприятия в областта на разработката на ваксини и нови фармацевтични биологичноактивни средства срещу заплашващите живота болести.
Биотехнологията в Австрия се фокусира основно върху разработката на медицински биологично активни вещества. В областта на биотехнологията в Австрия понастоящем работят около 100 предприятия с повече от 10.000 сътрудници.
Едни от най-значимите биотехнологични институти и центрове в Австрия са: :
Към най-големите биотехнологични предприятия в Австрия се причисляват Baxter, Amgen и Novartis.
И в сектора на висшите учебни заведения Австрия предлага широк спектър от възможности за следване в областта на биотехнологията. Многобройни специализирани висши училища (Виена, Велс и Кремс) вече предлагат специалности в областта на биотехнологията. И в университетите в Австрия има възможност да се следва биотехнология, и в тази връзка могат да се посочат университетите в Залцбург, Инсбрук, Виена и Грац. В Технически университет (ТУ) Грац от 2004 г. има специалност, свързваща физиката с биотехнологията: Молекулярен биоинженеринг.
Австрия разполага с огромен потенциал в областта на биотехнологията. Именно Виена и нейната превъзходна инфраструктура, както и близостта с разрастващите се пазари на Изток предлагат най-добрите предпоставки за предприятията, работещи в биотехнологичния сектор. През следващите години се очаква развитие на биотехнологичния пазар в Австрия с определящо значение за по-нататъшния развой в областта на биотехнологията. Предприятията са изправени пред предизвикателството да използват по възможно най-добрия начин наличния потенциал заедно с научноизследователските институти.