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 Excelente vendimia en Austria

Dos copas de vino © ADVANTAGE AUSTRIA

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27. septiembre 2007

La añada del 2007 destaca por su excelente calidad, comparable a la obtenida en el 2003. No obstante el rendimiento de la cosecha ha sido algo inferior debido a las elevadas temperaturas alcanzadas en el verano.

Este año la cosecha en Austria se situará entre 2,2 y 2,4 millones de hectolitros, cifras que no cumplen con las expectativas de los viticultores. Si bien la calidad es excelente, el rendimiento de la cosecha va a ser este año algo inferior a lo habitual . 
Se esperan interesantes tintos al igual que blancos afrutados con cierto grado alcohólico y poca acidez.  En el resto de Europa se observa la misma tendencia: Francia, Italia y Alemania han sido testigos de una temprana cosecha que a su vez ha influido considerablemente en el reducido rendimiento de la cosecha. Cerca del 50% de los vinos producidos en Austria son de calidad. El 50% restante se divide equitativametne en vinos de mesa y vinos de la tierra.  Los viticultores se han fijado como objetivo aumentar la producción de vinos de calidad en un 60%.

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