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Los viticultores austriacos adquieren paulatinamente mayor renombre internacional

Weingläser mit Rotwein © ADVANTAGE AUSTRIA

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10. julio 2008

Ya en aquel entonces Wolfgang Amadeus Mozart bebía vino austriaco. Actualmente, no sólo la delicia de chocolate llamada en su honor “Mozartkugel” despierta pasiones, sino también el vino austriaco es muy solicitado en el ámbito internacional.

Sobre todo en los últimos años, sector vinícola austriaco ha desarrollado una notable actividad. Hoy en día, el vino austriaco representa un producto de alta calidad y sus viticultores son empresarios muy exitosos. En eventos internacionales copan los principales galardones y la llamativa arquitectura vinícola define el paisaje: vino y arquitectura, audio stream (en inglés)

El área vinícola austriaca se divide en cuatro regiones:
- La “Comarca vinícola de Austria” – llamada “Weinland Österreich” que comprende Baja Austria y Burgenland
- Estiria - llamado “Steirerland”
- La capital de Viena con una superficie de viñedos de 700 hectáreas, cifra considerable para una ciudad
- El “Área montañosa de Austria” – llamado “Bergland Österreich” que engloba los demás estados federados

Tras dos años con unas cosechas más bajas, el 2007 vio aumentado su producción en un 16%, unos 2,6 millones de hectolitros. En toda Austria se produjeron 1,6 millones de hectolitros de vino blanco y un millón de hectolitros de vino tinto. Un total de 30 variedades de uva son clasificadas oficialmente y admitidas para la producción de vinos de calidad. La principal variedad de uva es el “Grüner Veltliner”, con un crecimiento del 36% del área vinícola, seguida del “Welschriesling” (8,91’%), “Müller-Thurgau” (6,78%) y “Weißer Burgunder” (6,05%). A la cabeza de los vinos tintos se encuentran “Zweigelt” (8,97), seguido de “Blaufränkisch” y “Blauer Portugieser”.

En 2007 los viticultores locales exportaron 56 millones de hectolitros con una cifra de negocios que corresponde a 105 millones de euros. Los tres mercados principales de exportación son Alemania, Suiza y EE.UU.

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