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La start-up Ecoduna mise sur les micro-algues

Société Ecoduna © ecoduna AG, ecoduna produktions-GmbH

© ecoduna AG, ecoduna produktions-GmbH

21 décembre 2016

Les micro-algues, nos aliments du futur ?

Ecoduna, la start-up autrichienne en bio Tech a développé un procédé novateur pour la production de micro-algues à échelle industrielle. Les algues sont riches en Omega 3 et donc très bénéfiques pour notre santé. Ecoduna a pour objectif de devenir leader dans la production d’acides gras vegan d’ici 2020.

La start-up investit actuellement à hauteur de 15 millions d’euros dans un site de production de micro-algues  à Bruck/Leitha, située à 40 km à l’Est de Vienne.

Le site de production ressemble à une immense serre. Les micro-algues s’y développent dans des verres de 6 mètres de haut, à une température constante (chaleur à partir de biomasse) tout en étant exposées de façon homogène à la lumière du soleil.

Le marché mondial des Omega 3 ne cesse de croître et est estimé actuellement à  35 milliards d’euros.

Pour plus d’informations : https://www.ecoduna.com/?lang=en

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