Die
„AB HOF“ in Wieselburg
(Niederösterreich) ist neben der alle zwei Jahre stattfindenden „AB HOF“ Deutschland die einzige Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter europaweit. Die Veranstaltung richtet sich sowohl an Vermarkter als auch an Konsumenten und hat seit der erstmaligen Durchführung 1995 eine beachtliche Erfolgsgeschichte hinter sich.
Im Mittelpunkt stehen neben der Verarbeitung von Milch, Fleisch, Obst und Gemüse auch Vermarktungseinrichtungen, Lagerung, Transport und Verkauf sowie Marketing und Werbung für bäuerliche Produkte und Dienstleistungen. Zum umfangreichen Rahmen- und Vortragsprogramm zählen u.a. die Themen „Direktvermarktung und Gastronomie“ sowie „Urlaub am Bauernhof“. Wie bereits zuvor, finden auch 2010 wieder Qualitätswettbewerbe im Vorfeld der Messe statt: Erstmals wird es eine Prämierung von Süßwasserfisch aus bäuerlicher Produktion („Fisch-Kaiser“) geben.
Nähere Informationen zur AB HOF 2010 bietet die Webseite des Veranstalters:
http://www.messewieselburg.at