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Cifras y hechos

Aquí encontrará una recopilación de algunos datos sobre la industria alimentaria austriaca, la agricultura y las exportaciones agrarias.

La industria alimentaria en Austria: industria y comercio 2016

Fuente: Statistik Austria, Asociación austriaca de la industria agroalimentaria
Valor de producción13 500 millones de euros
Empresas:754
Trabajadores:58.560

Industria alimentaria austriaca 2016

Fuente: Statistik Austria, Asociación austriaca de la industria agroalimentaria
Número de sectores de alimentación30
Valor de producción anual8 100 millones de euros
Número de empresas industrialesaprox. 200

Ejemplo sector lácteo 2016

Fuente: AgrarMarkt Austria (AMA), Informe anual sobre la leche y productos lácteos 2016
Número de lecherías y queserías86
Volumen de negocios2 450 millones de euros
Exportaciones1 170 millones de euros

Las 10 mayores empresas de comercio de productos alimenticios por importe neto de la cifra de negocios en millones de euros (2016)

1. Spar Österreich - Gr. 13.800,00
2. Rewe International AG - Gr. 12.720,00
3. MPreis WarenvertriebsGmbH - Gr. 835,00
4. Transgourmet Österreich GmbH (vormals: C+C Pfeiffer GmbH) 516,00
5. tobaccoland Handels GmbH & Co KG 274,90
6. Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbH 250,01
7. Kastner GroßhandelsGmbH - Gr. 212,35
8. Kröswang GmbH 182,40
9. Schlumberger AG - Gr. 177,50
10. Havi Logistics GmbH (vormals: SDL HandelsGmbH) 172,63

Fuente:http://www.trendtop500.at/


Cifras de comercio exterior del sector agrario, Austria - todos los países 2016

Fuente: Statistik Austria, Asociación austriaca de la industria agroalimentaria
Exportaciones10 400 millones de euros
Importaciones11 400 millones de euros

Comercio exterior de productos alimentarios en Austria

Fuente: Statistik Austria, Asociación austriaca de la industria agroalimentaria
AñoExportacionesImportacionesBalanza comercial
20145 570 millones de euros4 890 millones de euros+ 670 millones de euros
20155 970 millones de euros5 050 millones de euros+ 930 millones de euros
20166 190 millones de euros5 170 millones de euros+ 1 020 millones de euros

Agricultura 2016

Fuente: Statistik Austria
Número de empresas agrícolas y de silvicultura 161.200
Número de explotaciones agrarias comerciales58.030
Número de explotaciones agrarias a tiempo parcial 87.050
Otros16.120
Número de empresas de agricultura de montaña 58.700
Valor añadido bruto de la agricultura austriaca a precios básicos 2 750 millones de euros
Trabajadores agrícolas y forestales 410.900

 Agricultura ecológica 

Fuente: Ministerio Federal de Agricultura, Silvicultura, Medioambiente  y Gestión de Recursos Hídricos (Informe Verde 2017; Agricultura ecológica en Austria 2016)

Área cultivada ecológicamente con respecto

al total de la superficie de uso agrícola (2016)

21,9 %
Número de explotaciones ecológicas (2016)ca. 21.820
Volumen de negocios (2015)aprox. 1.000 millones de euros
Cuota de negocio del comercio de productos alimenticios (2015)69 %
Cuota de negocio del comercio especializado en productos ecológicos (2015)13 %
Cuota de negocio de la comercialización directa (2015)11 %
Cuota de negocio de exportación (2015)4 %
Última actualización:
2017.10.31
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