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概况

奥地利的食品生产商以其独特的个性和最好的质量在欧洲和国际市场上站稳了脚跟。奥地利的食品生产商之所以能成功还要归功于对产品和操作方法的革新,训练有素的员工和专业的品牌。 

内容:

产品和质量

奥地利是健康食品和完美的质量监控的象征。环保生产的原料和个性化产品保证了奥地利食品的顺利出口。奥地利食品生产商在国内市场中竞争激烈。这也在一方面锻炼了他们的出口竞争力。

奶类

奥地利近 90 家牛奶场和干酪坊都达到了较高的质量标准,而且有着多年的经验。它们都采用了一流的原料和生产技术,这一战略卓有成效:该行业高质量产品的出口额大于进口额。

肉类

奥地利肉类的出口主要面向第三国市场,例如日本、瑞士和毗邻的中东欧国家。奥地利产的牛肉在消费者中备受信赖。 

在出口市场中,肉制品一直备受青睐,尤其是奥地利的熏肉。

奥地利的质量

近几年,奥地利已经成为一个美食家之国。奥地利食品工业以其质量保证不仅在国内市场而且在 180 多个出口市场中都占据了一席之地。出口份额从 1995 年的 16,6 %上升到 2015 年的 60 %便是奥地利成就的见证。

奥地利雄心勃勃的农场主、葡萄农和店主们逐渐意识到自己的独立性,并开始不断完善自己的生产能力。 他们为享受者生产最高质量的产品。奥地利食品生产商的质量在欧洲乃至国际市场上都遥遥领先。出口中也出现了越来越多的高价改良产品。对于高质量、高品味的产品,消费者也越来越能够承受相应的价格。

食品工业的产品在农产品出口中所占的份额最大(海关规定 16 - 24 章)。能量饮料、汽水、冰茶、甜品、糕点和奥地利糕点店的特产都是“出口之王”。

下面是一些在世界各地备受青睐的品种丰富的奥地利食品和饮料:

  • 健康的能量食品
  • 保健饮品
  • 生物产品
  • 烘焙食品和甜品
  • 水果制品
  • 有益健康的食品
  • 提神醒脑、排毒的饮品

奥地利的葡萄酒文化与现代建筑艺术息息相关。 收听广播可获得更多相关信息。 Wine and Architecture (英文) [mp3, 894.8kb]

地区特产和生态农业

奥地利形形色色的地区特产在全球闻名遐尔,生态产品在奥地利所占的比重越来越大,在国际上亦处于领先地位。 

奥地利的每个联邦州都有自己的美食特色,比如独具特色的果酱、“阿尔卑斯鲑鱼”和精选的葡萄酒。奥地利最受欢迎的生物产品包括肉类、香肠、谷物、烘焙食品、牛奶和奶制品。  

区域质量

无论是施蒂里亚南瓜籽油或是 Wachau (瓦豪)的杏仁,高质量意识和生产商的创新精神是奥地利所有地区产品的特色。除了保留传统的配方之外,新产品的研发也颇受重视。 

奥地利农业的中小农结构保证了地区特产采用的是最好的原料,而且也使多年的经验得以保留。

生态产品

生态农业保护自然,为持续的环境保护作出了贡献。收听广播可获得更多相关信 收听广播可获得更多相关信息。 Organic Farming (英文) [mp3, 883.7kb]

生态农业的主导思想是在协调自然的条件下通过合理利用地形、原料和能源实现最高的食品质量。奥地利生态农业在农业中所占的比例处于世界领先地位,而且还在稳步上升。 

近 20,800 家生态农业企业占用了奥地利农业面积的近 21 %。约 7 %的生态产品用于出口。其中牛奶、奶酪、酸奶、黄油、土豆和牛肉是最重要的产品。例子:目前奥地利三分之一的生态土豆销往英国。

出口市场

欧盟是奥地利最重要的出口市场,出口份额占总出口额的 77 %左右。在农产品领域,德国和意大利是奥地利最重要的贸易伙伴,而匈牙利、捷克、波兰、斯洛文尼亚和斯洛伐克是奥地利饮食产品最重要的市场。

食品工业的机器

奥地利机械制造公司的产品成功销往世界各地。在欧洲乃至国际市场上,奥地利的高技术标准和机械制造领域的创新技术都备受好评。

奥地利的生产商除了制造机器外,还提供模块、工具和自动化控制,从而为顾客保证最高的质量和生产力。奥地利生产商成功的原因在于训练有素的专业员工、高质量意识和与它国生产商联网。

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