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数字・データ

こちらでは、オ-ストリアの食品・飲料産業や農業、農業品輸出に関する数字データの例をご案内いたします。

オ-ストリアの食品業:産業・工業 2015

出典: Statistics Austria, オーストリア食品飲料産業協会 
生産高:135 億ユーロ
工場数:866
従業員数:58,570

オ-ストリアの食品業 2015

出典: Statistics Austria, オーストリア食品飲料産業協会 
食品業種数30
年間生産高8 億ユーロ
工場数210

例:酪農業 2015

出典: AgrarMarkt Austria (AMA), Annual Report on Milk and Dairy Products 2015
乳製品製造者数91
従業員数約4,630人
売上高 22億5,000万ユーロ
輸出高

11億6,000万ユーロ

オ-ストリアの食品・飲料産業界における純売上高上位10社(単位:100万ユーロ)(2015):

1. Spar Österreich 13,180.00
2. Rewe International AG 12,540.00
3. Lidl Österreich GmbH 1,100.00
4. MPreis WarenvertriebsGmbH 804.00
5. Wedl & Hofmann GmbH 532.00
6. Transgourmet Österreich GmbH (vormals: C+C Pfeiffer GmbH) 490.20
7. tobaccoland Handels GmbH & Co KG 267.00
8. Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbH 225.81
9. Unimarkt HandelsGmbH & Co KG 216.00
10. Kastner GroßhandelsGmbH 206.27
Quelle: http://www.trendtop500.at/

 農業全体の貿易、オ-ストリア-全世界 2015

出典: Statistics Austria, オーストリア食品飲料産業協会 
輸出高 

10億1,000万ユーロ

輸入高

11億1,000万ユーロ

オ-ストリアによる食品産業製品の貿易

出典: Statistics Austria, オーストリア食品飲料産業協会 
年度輸出高輸入高貿易差額
201354億4,000万ユーロ47億7,000万ユーロ+ 6億6,000万ユーロ
201455億7,000万ユーロ48億9,000万ユーロ+ 6億7,000万ユーロ
201559億7,000万ユーロ50億5,000万ユーロ+ 9億3,000万ユーロ

農場 

出典: Statistics Austria
農林業者数 (2013)166,317
専業農林家数 (2013)61,955
兼業農林家数 (2013)91,560
鉱山業従事者数  (2013)63,946
年度オ-ストリア農業の原価に対する総付加価値率 (2015)26億1,000万ユーロ
そのうち、農場経営者家族の従事者数 (2013)414,410

有機農業 

出典: 農林環境水資源管理省
全農業用地に占める有機農地の割合  (2015)21.2 %
有機農場数  (2015)約20,779
売上高 (2014)約10 億ユーロ
食料品小売販売の売上高シェア (2014)67 %
ダイレクトマーケティングの売上高シェア (2014)14 %
業務用調理場の売上高シェア (2014)7 %
輸出比率 (2014)7 %
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