数字・データ
こちらでは、オ－ストリアの食品・飲料産業や農業、農業品輸出に関する数字データの例をご案内いたします。
オ－ストリアの食品業：産業・工業
データは2006年度のものです。
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生産高： |
100億ユーロ |
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工場数： |
1,210 |
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従業員数： |
58,000 |
オ－ストリアの食品業
データは2006年度のものです。
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食品業種数 |
30 |
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年間生産高 |
64.5億ユーロ |
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工場数 |
224 |
例：酪農業
データは2005年度と2006年度のものです。
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乳製品製造者数 |
90 |
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従業員数 |
約4000人 |
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売上高 |
18.4億ユーロ |
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輸出高 |
約7億8600万ユーロ |
2006年度輸出に関する詳細（表2参照、ドイツ語）：
例：食肉業
データは2006年度のものです。
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屠畜、解体、食肉加工業者数 |
1,705 |
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従業員数 |
約15,500人 |
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生産高 |
約22億ユーロ |
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輸出高 |
8350万ユーロ |
2006年度輸出に関する詳細（表5～8参照、ドイツ語）：
農業全体の貿易、オ－ストリア-全世界
データは2006年度のものです。
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単位：1000ユーロ |
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輸出高 |
6,581,503 |
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輸入高 |
6,461,572 |
2006年度輸出に関する詳細（表1参照、ドイツ語）：
オ－ストリアによる食品産業製品の貿易
単位：100万ユーロ
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年度 |
輸出高 |
輸入高 |
貿易差額 |
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2004 |
3,311 |
2,965 |
+ 347 |
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2005 |
3,735 |
3,149 |
+ 586 |
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2006 |
4,053 |
3,276 |
+ 777 |
農場
データは2005年度のものです / ソース：Statistik Austria（オ－ストリア基本統計）
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農林業者数 |
189,591 |
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農場の平均面積 |
18.8ヘクタール（農地としての使用面積） |
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専業農林家数 |
74,504 |
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兼業農林家数 |
106,836 |
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鉱山業従事者数 |
72,153 |
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2006 / 2005年度オ－ストリア農業の原価に対する総付加価値率 |
5.3% |
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2005 / 2004年度オ－ストリア林業の原価に対する総付加価値率 |
2.1% |
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ニーダーエスターライヒ州の農場数 |
46,087 |
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シュタイアーマルク州の農場数 |
43,735 |
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オーバーエスターライヒ州の農場数 |
36,543 |
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農林業従事者数 |
520,984 |
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そのうち、農場経営者家族の従事者数 |
437,809 |
有機農業
データは2005年度と2006年度のものです。
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全農業用地に占める有機農地の割合 |
14.2% |
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有機農場数 |
20,310 |
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売上高 |
約5億9000万ユーロ |
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食料品小売販売の売上高シェア |
79% |
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ダイレクトマーケティングの売上高シェア |
5% |
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業務用調理場の売上高シェア |
6% |
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輸出比率 |
10% |
日本 
