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SONNENTOR: produtos orgânicos da Áustria

31. Maio 2016

Pioneira em produtos orgánicos, ervas e especiarias, e empresa de sucesso internacional, a Sonnentor não abre mão da sustentabilidade para seguir crescendo. 

Que produtos alimentícios da Áustria gozam de excelente reputação internacional, já é sabido – especialmente quando se tratam de produtos orgânicos. Nada menos que 19,4% da área agrícola total da Áustria está destinada à produção de orgânicos. Isso significa que um de cada cinco hectares de produção agrícola austríaco é orgânico, ou um a cada seis agricultores. Esta é uma proporção bastante expressiva, mesmo para níveis europeus, onde a agricultura orgânica é bastante difundida.

Uma pioneira neste ramo é a Sonnentor , com sede na Baixa-Áustria. Fundada com o intuito de comercializar ervas e especiarias de sua região em toda a Áustria e também internacionalmente, a Sonnentor tem hoje 23 lojas próprias na Áustria e no exterior e conta com uma rede de 215 agricultores, todos sob certificação orgânica. Fora isso, a Sonnentor tem também filiais na República Tcheca e na Romênia, além de projetos de cultivo na Albânia, Tanzânia e Nicarágua. São mais de 700 produtos em seu portfólio, que são comercializados em 50 países. Entre os principais produtos, fora as já mencionadas ervas e especiarias, estão também chás, perfumes, cosméticos e artigos para presente.

Exportando 70% de sua produção, a Sonnetor faturou no último ano aproximadamente 36 milhões de Euros. Os lucros são reinvestidos na própria empresa, como na construção de uma nova planta de produção e depósito e no projeto de uma fazenda (4,5 hectares) de permacultura, que deve ser inaugurada em agosto deste ano, dando início a uma nova era para a empresa, que passa a experimentar um tipo de cultivo totalmente sustentável, em harmonia com a natureza.

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