Številke in podatki
Tukaj najdete pregled podatkov o avstrijski živilski industriji, poljedelstvu in agrarnih izvozih.
Avstrijsko živilsko gospodarstvo: industrija in obrt
Podatki iz leta 2006
|
Proizvodna vrednost: |
10 mrd. € |
|
Obrati: |
1.210 |
|
Zaposleni: |
58.000 |
Avstrijska živilska industrija
Podatki iz leta 2006
|
Število živilskih panog |
30 |
|
Letna proizvodna vrednost |
6,45 mrd. evrov |
|
Število industrijskih obratov |
224 |
Primer mlečnega gospodarstva
Podatki iz leta 2005 in 2006
|
Število mlekarn in sirarn |
90 |
|
Število delojemalcev |
cca. 4.000 |
|
Promet |
1,84 mrd. evrov |
|
Izvoz |
ca. 786 mio. evrov |
Izvoz 2006 podrobno (glej graf 2):
Primer mesnega gospodarstva
Podatki iz leta 2006
|
Število klavnic, predelovalnih obratov |
1.705 |
|
Število delojemalcev |
cca. 15.500 |
|
Produktionswert |
cca. 2,2 mrd. evrov |
|
Izvoz |
83,5 mio. evrov |
Izvoz 2006 podrobno (glej graf 5-8):
Skupna agrarna zunanja trgovina, Avstrija – vse države
Podatki iz leta 2006
|
|
Vrednosti v 1.000 evrov |
|
Izvoz |
6.581.503 |
|
Uvoz |
6.461.572 |
Izvoz 2006 (glej graf 1):
Zunanja trgovina Avstrije z izdelki živilske industrije
Podatki v mio. evrov
|
Leto |
Izvoz |
Uvoz |
Bilanca zunanje trgovine |
|
2004 |
3.311 |
2.965 |
+ 347 |
|
2005 |
3.735 |
3.149 |
+ 586 |
|
2006 |
4.053 |
3.276 |
+ 777 |
Kmetijstvo
Podatki iz leta 2005/Vir: Statistik Austria
|
Število kmetijskih in gozdarskih obratov |
189.591 |
|
Povprečna velikost obratov |
18,8 ha kmetijske obdelovalne površine |
|
Število glavnih pridelovalnih obratov |
74.504
|
|
Število postranskih pridelovalnih obratov |
106.836 |
|
Število gorskih kmetij |
72.153
|
|
Bruto ustvarjena vrednost avst. kmetijstva 2006/2005 po proizvodnih cenah |
5,3 % |
|
Bruto ustvarjena vrednost avst. gozdnega gospodarstva 2005/2004 po proizvodnih cenah |
2,1 % |
|
Kmetijski obrati v Spodnji Avstriji |
46.087 |
|
Kmetijski obrati na Štajerskem |
43.735
|
|
Kmetijski obrati v Gornji Avstriji |
36.543 |
|
Kmetijska in gozdarska delovna sila |
520.984
|
|
od tega družinska delovna moč |
437.809 |
Biološko kmetijstvo
Podatki iz leta 2005 in 2006
|
Delež biološko obdelanih površin od skupne kmetijske obdelovalne površine |
14,2%
|
|
Število obratov z biološko pridelavo |
20.310 |
|
Promet |
cca. 590 mio. evrov |
|
Delež prometa v živilski trgovini |
79%
|
|
Delež prometa v direktni prodaji |
5%
|
|
Delež prometa v velikih kuhinjah |
6%
|
|
Delež pri izvozu |
10% |
Slovenija 
