Налаштування кукі-файлів

Тут ви можете переглянути і, у разі необхідності, змінити налаштування кукі-файлів різних інструментів, які використовуються на сайті www.advantageaustria.org та його субдоменах.


Зберегти налаштування
Advantage Austria Показати навігацію

Огляд

Австрія є біокраїною номер один в Європі, з огляду на площу, на якій вирощуються органічні продукти. Понад 20 000 місцевих сільськогосподарських підприємств виробляють органічні продукти, кожний шостий австрійський фермер займається органічним сільським господарством. Кожний п'ятий гектар сільгоспугідь обробляється відповідно до директив щодо органічного сільського господарства. Вже з 1995 року австрійські органічні продукти відмічаються знаком якості, що гарантує їх високу якість.

До цієї галузі належать виробники біо-продуктів взагалі, виробники біо-вина, біо-м’яса, біо-молочних продуктів, біо-напоїв і біо-харчових добавок, а також біо-контролюючі органи тощо. Основна ідея біо-продуктів — це найвища якість харчових продуктів шляхом дбайливого використання землі в сільському господарстві, сировини та енергії. Мета біологічного господарювання — створити замкнутий обіг речовин, що саморегулюється без втручання людини.

Біологічне сільське господарство має в Австрії особливо тривалу традицію. Вже у 1920-х роках було офіційно зареєстроване перше біо-господарство. Такий успішний розвиток в Австрії пов’язаний також з топографічними особливостями країни. 70 % землі знаходиться в гористих місцевостях, де інтенсивне сільське господарство практично неможливе, що сприяє біологічним способам роботи.

Для компаній галузі важливе значення має щорічна найбільша світова виставка біологічного напрямку в Нюрнберзі, в якій беруть участь 2 300 господарств і яку відвідують майже 50 000 спеціалістів зі 130 країн.

Власні товарні марки

Велика хвиля переходу на біо-продукти охопила Австрію в 1990-х роках, коли один з мережевих супермаркетів виставив на полиці біо-продукти в усіх своїх філіях. Завдяки цьому вдалося узгодити пропозиції та попит, і біо-господарства отримали надійних партнерів зі збуту на тривалу перспективу. Успіх показав правильність цього амбіційного проекту: лише через кілька років в асортименті кожної торгової мережі з’явилася власна торгова марка для біо-продуктів. У сфері власних торгових марок для біо-продукції Австрія є лідером. Додатково до біо-ефекту головними маркетинговими й торговими аргументами стали місцеве походження та захист тварин і навколишнього середовища.

Якість, інноваційний дух і різноманітність

Австрійську біо-продукцію в інтернаціональному порівнянні вирізняє перш за все видатна якість. Також впадає у вічі різноманітність і прагнення до інновацій австрійських малих та середніх підприємств. Ця галузь виробляє в Австрії не продукцію масового попиту, а національні делікатеси, що полюбляють також за кордоном.

Австрійські виробники біо-продукції успішно постачають сир, молочні вироби, м’ясні й ковбасні продукти, соки, хліб і печиво, вироби з гарбузового насіння, шоколад, мюслі та харчові добавки.

В Австрії є традиційні фірми й біо-новатори, які з 1980-х років пропонують, наприклад, біо-чай, композиції спецій або шоколад, поряд з новачками, які знаходять своє місце з такими виробами, як біологічні харчові добавки або біо-напої та біо-чаї без цукру.

Незважаючи на невеликі структури, австрійські фірми біо-галузі зміцнюють свої позиції на світових ринках, бо вони мають інноваційні ідеї та розширюють свій профіль завдяки новим розробкам, а також завдяки відмінному обслуговуванню клієнтів. Невеликі підприємства можуть гнучко задовольняти спеціальні бажання клієнтів малими серіями виробів.

Два приклади прагнення австрійських компаній до інновацій, що були також представлені на спеціалізованій біо-виставці в Нюрнберзі: харчові добавки біо-якості та пасічники, чиї бджоли збирають нектар гарантовано в таких місцях, де немає екологічних забруднень, наприклад, в національних природних парках.

востаннє актуалізовано:
2018.07.09
Роздрукувати
©©ADVANTAGE AUSTRIA