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オーストリア フェア

22.01.2008

ウェスティンホテル東京で人気のオーストリアフェア。本場ウィーンの名門ホテル「ホテルインペリアル」よりシェフを招聘し、ヨーロッパの味のクロスロードとも言える本場ウィーン伝統の仔牛のカツレツ「ウィンナーシュニッェル」をはじめ、パプリカと牛肉を煮込んだ(グラーシュ)、世界に名高いザッハトルテなど、本場のさながらの味がご体験できます。 

期間:   2008 年 2 月 7 日(木)~ 2 月 29 日(金)
場所:   ザ・テラス ウェスティンホテル東京1F
時間:   ランチ   11:30 ~ 14:30 (平日) 、12:00 ~ 16:00 (土・日・祝日)
        ディナー 18:00 ~ 21:30 (平日) 、17:00 ~ 21:30 ( 土・日・祝日 )

シェフ: ハンス・ユルゲン・シャウアー( Hans-Jürgen Schauer )
オーストリア出身で、オーストリアのヒルトンヴィエナ、ホテルザッハ等数々のホテルを歴任してきたシェフ。

また、当会場で各種オーストリア製品もお求め頂けます。(担当:ギーブ ・ヘルムト、 Tel: 090-9970-0010, Email: austria@qg8.so-net.ne.jp




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