Inhalt

Цифры и факты

Standard Content Module
Здесь Вы найдете основные данные об австрийской промышленности: Органические продукты питания
listen
  • 24%

    Органически культивируемые площади

    Почти четверть сельскохозяйственных угодий культивировалась органически в 2017 году. Таким образом Австрия занимает первое место среди стран ЕС.

  • 23 065

    Биопредприятия

    В 2017 году насчитывалось почти 23 000 биопредприятий, что составляет 20,7% всех сельскохозяйственных предприятий в Австрии.

  • 1,8

    Оборот биопродуктов в млрд. евро

    Оборот биологических / органических продуктов в 2017 году составил 1,8 млрд. евро, и эта тенденция растет.

  • 14,8%

    Биозерно

    В 2017 году было органически выращено 14,8% зерна.

listen
Источник: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Биологические/органические продукты в розничной торговле продуктами питания 2017
Доля рынка по объему в %  8,5 %
Доля рынка по стоимости в % 8,6 %
Оборот, всего (искл. хлеб, выпечку и макароны) 1,8 млрд. евро
Источник: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Доля биопродуктов по товарным группам в розничной торговле продуктами питания 2017 По объему в % По стоимости в %
Молоко 17,1 % 22,0 %
Яйца 12,6 % 21,6 %
Натуральный йогурт 16,4 % 19,0 %
Картофель 10,0 % 16,9 %
Свежие овощи 9,7 % 15,3 %
Фруктовый йогурт 11,2 % 13,5 %
Свежие фрукты 8,6 % 10,9 %
Сливочное масло 9,5 % 11,9 %
Сыры 6,7 % 9,6 %
Мясо и птица 2,7 % 4,5 %




Последнее обновление: : 10.11.2020