Inhalt

ارقام و حقایق

Standard Content Module
در این بخش با مطالعه داده های برگزیده به اهمیت شاخه شراب/آبجو/نوشیدنی های الکلی پی خواهید برد.
listen
  • 273

    آبجوسازی

    در سال 2017 در اتریش در 273 کارخانه آبجوسازی بیش از 1.000 نوع مختلف آبجو تولید شده است.

  • 31,6 %

    سهم انگور Grüner Veltliner برای تهیه شراب سفید

    با فاصله محسوس از سایر انواع انگور، انگور Grüne Veltliner سهمی معادل 31,6% از مجموع شراب سازی را در اختیار دارد.

  • 227

    227 کشاورزان زردآلو در منطقه Wachau

    227 کشاورز میوه در منطقه Wachau، به کشت زردآلو جهت تولید شراب معروف زردآلو مشغول هستند.

  • 52,6

    میلیون لیتر صادرات شراب

    سال نمونه 2017 رکورد صادرات 52,6 میلیون لیتر شراب اتریشی به ارزش 170,3 میلیون یورو را بدست آورد.   

listen

منبع: Österreich Wein Marketing GmbH؛ وزارت فدرال کشاورزی، مناطق و گردشگری

تولید شراب در اتریش – داده های کلیدی 2017                                                                               
 شراب سازی(Winzer) 13.652
تاکستان به هکتار
  • نسبت تاکستان های ارگانیک
  • سهم تاکستان های ارگانیک به درصد

48.054 هکتار

5.663 هکتار

13,6 %

مجموع برداشت شراب به هکتولیتر
  • شراب سفید
  • شراب قرمز

2,49 میلیون هکتولیتر

1,65 میلیون هکتولیتر

0,84 میلیون هکتولیتر

صادرات به لیتر 52,6 میلیون لیتر
صادرات به یورو 170,3 میلیون یورو

منبع: وزارت فدرال کشاورزی، مناطق و گردشگری، "مواد غذائی در اتریش 2018"

مهم ترین انواع شراب و سهم آنها در مجموع مساحت شراب سازی 2017 (به درصد)
شراب سفید  
Grüner Veltliner 31,6 %
Welschriesling 7,1 %
شراب قرمز  
Zweigelt 13,9 %
Blaufränkisch 6,2 %

منبع: وزارت فدرال کشاورزی، مناطف و گردشگری، "مواد غذائی در اتریش 2018"

آبجو در اتریش – داده های کلیدی 2017                                                           
آبجوسازی 273
تولید آبجو 9.7 میلیون لیتر
مصرف سرانه 101,3 لیتر

 


آخرین بروزرسانی: : 02.10.2020