Inhalt

ارقام و حقایق

Standard Content Module
در این بخش با مطالعه داده های برگزیده به اهمیت شاخه شراب/آبجو/نوشیدنی های الکلی پی خواهید برد.
listen
  • 309

    آبجوسازی

    در سال 2020 در اتریش در 309 کارخانه آبجوسازی بیش از 1.000 نوع مختلف آبجو تولید شده است.

  • 32,5 %

    سهم انگور Grüner Veltliner برای تهیه شراب سفید

    با فاصله محسوس از سایر انواع انگور، انگور Grüne Veltliner سهمی معادل 32,5% از مجموع شراب سازی را در اختیار دارد.

  • 220

    227 کشاورزان زردآلو در منطقه Wachau

    220 کشاورز میوه در منطقه Wachau، به کشت زردآلو جهت تولید شراب معروف زردآلو مشغول هستند.

  • 63

    میلیون لیتر صادرات شراب

    سال نمونه 2018 رکورد صادرات 63 میلیون لیتر شراب اتریشی به ارزش 182,9 میلیون یورو را بدست آورد.   

listen

منبع: Österreich Wein Marketing GmbH؛ وزارت فدرال کشاورزی، مناطق و گردشگری

تولید شراب در اتریش – داده های کلیدی 2017
 شراب سازی(Winzer) 13.652
تاکستان به هکتار
  • نسبت تاکستان های ارگانیک
  • سهم تاکستان های ارگانیک به درصد

48.054 هکتار
5.663 هکتار
13,6 %

مجموع برداشت شراب به هکتولیتر
  • شراب سفید
  • شراب قرمز

2,49 میلیون هکتولیتر
1,65 میلیون هکتولیتر
0,84 میلیون هکتولیتر

صادرات به لیتر2019 63 میلیون لیتر
صادرات به یورو2019 182,9 میلیون یورو

منبع: وزارت فدرال کشاورزی، مناطق و گردشگری، "مواد غذائی در اتریش 2018

مهم ترین انواع شراب و سهم آنها در مجموع مساحت شراب سازی 2017 (به درصد)
شراب سفید  
Grüner Veltliner 31,6 %
Welschriesling 7,1 %
شراب قرمز  
Zweigelt 13,9 %
Blaufränkisch 6,2 %

Austrian Brewers Association, annual report 2021 :منبع

آبجو در اتریش – داده های کلیدی 2020
آبجوسازی 309
تولید آبجو 9.6 میلیون لیتر
مصرف سرانه 96,8 لیتر

 


آخرین بروزرسانی: : 04.07.2022