Inhalt

Feiten en getallen

Standard Content Module
Hier vindt u een aantal beknopte gegevens over het belang van de branche: Bio/Biologische voeding
listen
  • 26,1%

    biologisch bebouwde landbouwgrond

    Een kwart van de landbouwgrond was in 2019 in gebruik voor biologische productie. Binnen de EU staat Oostenrijk daarmee op de 1e plaats.

  • 24.225

    bio-bedrijven

    In 2019 waren er ongeveer 24.200 biologische bedrijven: 22,1% van alle agrarische bedrijven in Oostenrijk.

  • 713,7

    mio. euro omzet organic food

    De omzet van bio/organic food in 2020 bedroeg 713,7 mio. euro, met stijgende trend.

  • 17,6%

    bio-graan

    17,6% van het graan wird in 2019 biologisch geproduceerd.

listen
Bron: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Biologische levensmiddelen/organic food in de detailhandel in levensmiddelen 2020 
Marktaandeel naar volume in %  10,4 %
Marktaandeel naar waarde in % 10 %
Omzet totaal (afgezien van brood, gebak, noedels) 713,7 Mio. Euro
Bron: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Bio-aandeel naar productgroepen in de detailhandel in levensmiddelen 2020  Naar volume in % Naar waarde in %
Melk 22,4 % 26,1 %
Natuurlijke yoghurt19,9 %25,1 %
Eieren 13,9 % 22,3 %
Aardappelen 14,1 % 21,4 %
Verse groente 12,7 % 17,6 %
Vers fruit 9,9 % 11,7 %
Boter 8,7 % 11,8 %
Kaas 8,0 % 11,0 %
Vlees en gevogelte 3,2 % 5,5 %



Meest recente update : 07. juni 2021