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- 324
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fábricas de cerveza
En 2021 se elaboraron más de 1 000 cervezas diferentes en las 324 fábricas de cerveza de Austria.
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- 32,5%
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de superficie vitícola de Grüner Veltliner
La variedad de uva más importante de Austria es, con diferencia, la Grüner Veltliner, que representa el 32,5% de la superficie total cultivada.
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- 220
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productores de albaricoque de Wachau
220 fruticultores producen la base de los famosos aguardientes de albaricoque de Wachau.
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- 70,1
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millones de litros de vino exportados
El mayor crecimiento en valor jamás alcanzado condujo a un récord de exportación de vino austriaco en 2021 de 70,1 millones de litros, por valor de 217,3 millones.
Hechos y cifras - Vino / cerveza / bebidas espirituosas
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| Vitivinicultura en Austria – Datos clave (2017) | |
|---|---|
| Empresas de viticultura (viticultores) | 13 652 |
Viñedos (en hectáreas)
| 48 054 ha |
Vendimia total (en hectolitros)
| 2,49 millones de hl |
| Exportaciones 2019 (en litros) | 63 millones de litros |
| Exportaciones 2019 (en euros) | 182,9 millones de euros |
| Variedades de uva más importantes y porcentaje respecto a la superficie total de viñedo en 2017 | |
|---|---|
| Vino blanco | |
| Grüner Veltliner | 31,6 % |
| Welschriesling | 7,1 % |
| Vino tinto | |
| Zweigelt | 13,9 % |
| Blaufränkisch | 6,2 % |
| Cerveza en Austria – Datos clave (2021) | |
|---|---|
| Fábricas de cerveza | 324 |
| Producción de cerveza | 9,8 millones de litros |
| Consumo per cápita | 98,4 litros |
Última actualización : 24. abril 2023