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- 27,5%
-
Área cultivada organicamente
Mais de um quarto das terras agrícolas foi cultivado organicamente em 2024. Em comparação com a UE, a Áustria ocupa o primeiro lugar.
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- 23.942
-
Empresas de Agricultura Orgânica
Em 2024 havia cerca de 23.900 fazendas orgânicas, ou seja, 23,1% de todas as empresas agrícolas na Áustria.
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- 2.887
-
milhões de euros em Faturamento de Alimentos Orgânicos
O faturamento dos alimentos orgânicos em 2023 totalizou 2.887 milhões de euros, com uma tendência de aumento.
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- 17,2%
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Cereais Orgânicos
17,2% dos cereais foram cultivados organicamente em 2021.
Dados e Fatos - Alimentos Orgânicos
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| Alimentos orgânicos no varejo de alimentos 2025 | |
|---|---|
| Participação de Mercado em termos de quantidade em % | 13,4 % |
| Participação de Mercado em termos de valor em % | 11,9 % |
| Faturamento total (sem pães, bolos e massas) | 1.198,3 milhões de euros |
| Participação de orgânicos por grupos de produtos no varejo de alimentos 2025 | Quantidade em % | Valor em % |
|---|---|---|
| Laticínios | 14,5 % | 12,9 % |
| Ovos | 13,2 % | 19,1 % |
| Batatas | 15,5 % | 22,5 % |
| Legumes Frescos | 19,5 % | 24,0 % |
| Frutas Frescas | 16,0 % | 16,6 % |
| Carnes e Aves | 4,4 % | 8,1 % |
| Pão | 10,9 % | 13,4 % |
| Produtos de panificação | 14,5 % | 19,4 % |
| Farinha | 23,5% | 30,1 % |
| Alternativas vegetais | 40,1 % | 28,8 % |
Última atualização: : 30. março 2026