Les produits agroalimentaires autrichiens séduisent par leur impressionnante diversité, convainquent par leur grande qualité et sont également un facteur de plaisir particulier. Les producteurs autrichiens ont ainsi réussi à positionner avec succès leurs produits non seulement sur le marché national, mais aussi sur plus de 180 marchés d'exportation dans le monde entier : 50 % des denrées alimentaires produites en Autriche sont ainsi exportées. Il convient de souligner que l'Autriche est le premier pays de l'UE en matière d'agriculture biologique.
Qu'est-ce qui caractérise le secteur alimentaire autrichien ?
Qualité et sécurité
Les produits alimentaires autrichiens sont connus dans le monde entier pour leur excellente qualité. Des normes élevées s'appliquent également en matière de sécurité, du stockage à la préparation. Des contrôles et des certifications stricts garantissent que seuls les meilleurs produits sont mis sur le marché. Les labels de qualité et les termes protégés tels que « Bio », « Tiroler Speck » ou « Heumilch » soulignent les exigences élevées en matière de qualité.
Durabilité
De nombreuses entreprises misent sur des méthodes de production durables, des emballages respectueux de l'environnement et des matières premières régionales. Cela contribue à réduire l'empreinte écologique. De nombreuses exploitations bio dans le secteur agricole autrichien contribuent à la préservation de la biodiversité et du paysage.
Progrès technologiques
Le secteur agroalimentaire investit fortement dans la recherche et le développement afin de mettre en œuvre de nouvelles technologies et méthodes de production. Cela englobe tout, des processus de production automatisés aux solutions d'emballage innovantes. Ces progrès favorisent également une économie circulaire judicieuse.
Diversité et plaisir
Le secteur agroalimentaire autrichien offre une large gamme de produits qui répondent à la fois aux goûts traditionnels et modernes. Cette diversité contribue à la force d'innovation en développant constamment de nouveaux produits et de nouvelles saveurs.
Pour en savoir plus sur le monde de l'alimentation et obtenir des informations sur les nouveaux développements savoureux et durables des entreprises autrichiennes dans ce secteur, consultez notre magazine sectoriel FRESH VIEW Agroalimentaire.
