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Alimentation biologique

Avec un hectare sur cinq de surface agricole cultivée biologiquement et 20,000 fermes, l'Autriche est à la tête de la ligue européenne de l'agriculture biologique. La première ferme biologique date des années 20 et, actuellement, la gamme des produits proposés est impressionnante - fromages et produits laitiers, viandes, jus de fruit, pains et viennoiseries, citrouilles, chocolats et céréales. Alimentation biologique de l'Autriche – Surprisingly Ingenious
Vue d'ensemble Entreprises autrichiennes
facts & figures

Faits et chiffres - Alimentation biologique

Plus de faits et chiffres

  • 26,1%

    Part de la surface agricole dédiée à l’agriculture biologique

  • 24 225

    exploitations agricoles biologiques

  • 713,7

    millions d’euros de chiffre d’affaires générés par l’alimentation biologique

  • 17,6%

    Part de la production des céréales biologiques

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  • Schneider's Gemüseland Landesproduktenhandels Ges.m.b.H

    Schneider's Gemüseland cultive des légumes (BIO) de haute qualité depuis plus de 40 ans. Les légumes sont transformés dès la récolte et proposés sous forme de produits frais (BIO), ainsi que de légumes surgelés (BIO) individuels ou mixtes.

  • Unterweger Früchteküche GmbH

    Depuis 1931, la société Unterweger Früchteküche GmbH produit des confitures, des marmelades, des compotes, des sirops de fruits et diverses autres spécialités telles que le miel et les mélanges de fruits selon des recettes anciennes.

  • Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH

    Das Land der Berge exporte des aliments issus d'une agriculture traditionnelle proche de la nature et répondant à des normes de qualité particulières. Un quart des terres agricoles est exploité en agriculture biologique.

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