Faits et chiffres

Vous trouverez ici quelques faits et chiffres-clés illustrant l’importance de l’industrie autrichienne : Alimentation/Boissons non-alcoolisées

8,3

milliards d’euros de production annuelles

L’industrie alimentaire autrichienne a réalisé en 2017 une production d’une valeur de 8,3 milliards d’euros.
26 000

employés

Environ 26 000 personnes travaillent pour l’industrie alimentaire autrichienne.
1,23

milliards d’euros d’exportations en produits laitiers

En 2018 l’Autriche a exporté 1,23 milliards d’euros de produits laitiers,
754

entreprises

Le secteur autrichien des aliments (industrie et artisanat) comptait en 2016, 754 entreprises.

Source: Statistik Austria, Fédération de l’industrie alimentaire
L’économie alimentaire autrichienne : Industrie & artisanat 2016
Valeur de la production :	13,5 Mds €
Nbre d’établissements :	754
Effectifs :	58.560

Source: Statistik Austria, Fédération de l’industrie alimentaire
Industrie alimentaire autrichienne 2017
Nombre de secteurs	30
Valeur annuelle de la production	8,3 mds d’euros
Nombre d’entreprises	environ 200
Nombre de pays d’exportation	environ 180
Employés	environ 26 000

Source: AgrarMarkt Austria (AMA)
Exemple de l’industrie laitière
Nombre de laiteries et fromageries (2017)	86
Exportations (2018)	1,23 mds d’euros

Source:Fédération professionnelle de l'industrie alimentaire
Commerce extérieur de l'Autriche en matière de produits alimentaires
Année	Exportations	Importations	Balance du commerce extérieur
2014	5,57 mds euros	4,89 mds euros	+ 0,67 mds euros
2015	5,97 mds euros	5,05 mds euros	+ 0,93 mds euros
2016	6,19 mds euros	5,17 mds euros	+ 1,02 mds euros

Source: Trend Top 500
Les 10 entreprises les plus importantes d’Autriche pour le secteur Alimentation, classées par chiffre d’affaires net en millions d’euros (2018)
1.	Red Bull GmbH	5.540,80
2.	Agrana Beteiligungs-AG	2.443,00
3.	Rauch	981,00
4.	Vivatis Holding AG	482,00
5.	Marcher-Gruppe	400,00
6.	Mars Austria OG	399,00
7.	Nestlé Österreich GmbH	375,00
8.	Coca-Cola HBC Austria GmbH	360,00
9.	NÖM AG	344,64
10.	Alpenrind GmbH	287,62

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Dernière mise à jour : : 12 octobre 2020