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Faits et chiffres

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Vous trouverez ici quelques faits et chiffres-clés illustrant l’importance de l’industrie autrichienne : Alimentation/Boissons non-alcoolisées
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  • 8,3 

    milliards d’euros de production annuelles

    L’industrie alimentaire autrichienne a réalisé en 2017 une production d’une valeur de 8,3 milliards d’euros.

  • 26 000

    employés

    Environ 26 000 personnes travaillent pour l’industrie alimentaire autrichienne. 

  • 1,23

    milliards d’euros d’exportations en produits laitiers

    En 2018 l’Autriche a exporté 1,23 milliards d’euros de produits laitiers,

  • 754

    entreprises

    Le secteur autrichien des aliments (industrie et artisanat) comptait en 2016, 754 entreprises. 

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Source: Statistik Austria, Fédération de l’industrie alimentaire
L’économie alimentaire autrichienne : Industrie & artisanat 2016
Valeur de la production :13,5 Mds €
Nbre d’établissements :754
Effectifs :58.560
Source: Statistik Austria, Fédération de l’industrie alimentaire
Industrie alimentaire autrichienne 2017
Nombre de secteurs 30
Valeur annuelle de la production 8,3 mds d’euros
Nombre d’entreprises environ 200
Nombre de pays d’exportation environ 180
Employés environ 26 000
Source: AgrarMarkt Austria (AMA)
Exemple de l’industrie laitière
Nombre de laiteries et fromageries (2017) 86
Exportations (2018) 1,23 mds d’euros
Source:Fédération professionnelle de l'industrie alimentaire
Commerce extérieur de l'Autriche en matière de produits alimentaires
Année Exportations Importations Balance du commerce extérieur
2014 5,57 mds euros 4,89 mds euros + 0,67 mds euros
2015 5,97 mds euros 5,05 mds euros + 0,93 mds euros
2016 6,19 mds euros 5,17 mds euros + 1,02 mds euros
Source:  Trend Top 500 
Les 10 entreprises les plus importantes d’Autriche pour le secteur Alimentation, classées par chiffre d’affaires net en millions d’euros (2018)
1. Red Bull GmbH  5.540,80
2. Agrana Beteiligungs-AG  2.443,00
3. Rauch  981,00
4. Vivatis Holding AG  482,00
5. Marcher-Gruppe 400,00
6. Mars Austria OG 399,00
7. Nestlé Österreich GmbH  375,00
8. Coca-Cola HBC Austria GmbH 360,00
9. NÖM AG 344,64
10. Alpenrind GmbH 287,62



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Dernière mise à jour : 12 octobre 2020