Inhalt

Cifre şi date - Alimente bio

Standard Content Module
Vă invităm să vă informați prin intermediul câtorva date despre importanța domeniului: Alimente bio
listen
  • 26,5%

    din suprafața agricolă este destinată agriculturii bio

    Un sfert din suprafața arabilă utilizabilă a țării a fost cultivată în regim bio (2020).  Astfel comparativ cu țările UE, Austria se plasează pe primul loc.  

  • 24.479

    Bio-întreprinderi

    În 2020 erau înregistrate ca. 24.400 întreprinderi active în agricultura biologică. Ele reprezentau ca. 22,7% din totalul întreprinderilor agricole din Austria.

  • 713,7

    milioane  euro reprezintă cifra de afaceri generată de produsele bio

    Cifra de afaceri generată de produsele bio în 2020 a fost de 713,7 milioane euro. Tendința este de creștere.

  • 17,3%

    Bio- cereale

    17,3% din suprafața cultivată cu cereale este dedicată bio-cerealelor.

listen
Sursa: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Alimente bio/ Organic Food în comerțul cu amănuntul, 2020 
Cota de piață cantitativă, % 10,4%
Cota de piață valorică, % 10 %
Cifra de afaceri totală (fără pâine, patiserie și făinoase) 713,7 milioane euro
Sursa: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Aportul produselor alimentare bio în comerțul cu amănuntul
2020
 
Cantitativă % Valorică  %
Lapte 22,4 % 26,1 %
Iaurt bio19,9 %25,1 %
Ouă 13,9 % 22,3 %
Cartofi 14,1 % 21,4 %
Legume proaspete 12,7 % 17,6 %
Fructe proaspete 9,9 % 11,7 %
Unt 8,7 % 11,8 %
Brânză 8,0 % 11,0 %
Carne 3,2 % 5,5 %
Cârnați și salamuri2,1 %3,3 %





Ultima actualizare : 06.09.2022