DOMÄNE WACHAU eGen

Artesanía, terruño y precisión constituyen el fundamento del Dominio de Wachau (Domäne Wachau) dirigido por Roman Horvath (Master of Wine) y Heinz Frischengruber. El respeto por la naturaleza y el suelo es el principio que guía el trabajo de los viticultores y viticultoras de los empinados viñedos de Wachau.

El Dominio de Wachau es el centro de producción vitivinícola con viñas de cultivo ecológico más importante de Austria. Con una estructuración de pequeñas dimensiones, todos los viticultores y viticultoras trabajan fundamentalmente a mano terrenos que miden por término medio menos de dos hectáreas, y lo hacen poniendo toda su atención en cada una de las cepas. Los vinos de pagos grandes como Achleiten, Brandstatt y Kellerberg reflejan su origen único, son sinónimo de un inconfundible estilo purista dotado de hondura, y resultan muy agradables al paladar. Dominio de Wachau – una cooperativa reinventada