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Hechos y cifras

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Infórmese aquí acerca de la importancia del sector del vino/cerveza/bebidas espirituosas a partir de algunos datos seleccionados.
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  • 273

    fábricas de cerveza

    En 2017 se elaboraron más de 1 000 cervezas diferentes en las 273 fábricas de cerveza de Austria. 

  • 31,6%

    de superficie vitícola de Grüner Veltliner

    La variedad de uva más importante de Austria es, con diferencia, la Grüner Veltliner, que representa el 31,6% de la superficie total cultivada.

  • 227

    productores de albaricoque de Wachau

    227 fruticultores producen la base de los famosos aguardientes de albaricoque de Wachau.

  • 52,6

    millones de litros de vino exportados

    La excelente cosecha de 2017 condujo a un récord en las exportaciones de vino austriaco de 52,6 millones de litros, por un valor de 170,3 millones de euros.

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Fuente: Ministerio Federal de Agricultura, Regiones y Turismo; Österreich Wein Marketing GmbH
Vitivinicultura en Austria – Datos clave (2017)
Empresas de viticultura (viticultores) 13 652
Viñedos (en hectáreas)
  • De los cuales, viñedos biológicos
  • Porcentaje de viñedos biológicos

48 054 ha

5 663 ha

13,6 %

Vendimia total (en hectolitros)
  • Vio blanco
  • Vino tinto

2,49 millones de hl

1,65 millones de hl

0,84 millones de hl

Exportaciones (en litros) 52,6 millones de litros
Exportaciones (en euros) 170,3 millones de euros
Fuente: Ministerio Federal de Agricultura, Regiones y Turismo, “Alimentos en Austria (2018)“
Variedades de uva más importantes y porcentaje respecto a la superficie total de viñedo en 2017
Vino blanco  
Grüner Veltliner 31,6 %
Welschriesling 7,1 %
Vino tinto  
Zweigelt 13,9 %
Blaufränkisch 6,2 %
Fuente: Ministerio Federal de Agricultura, Regiones y Turismo, “Alimentos en Austria (2018)“.
Cerveza en Austria – Datos clave (2017)
Fábricas de cerveza 273
Producción de cerveza 9,7 millones de litros
Consumo per cápita 101,3 litros



Última actualización : 11. noviembre 2020