Weinschloss Thaller

Esta familia cultiva unas 25 hectáreas de viñedos repartidos por suaves colinas. Los hermanos viticultores Katharina y Karl Gregor son los responsables de esta tarea. Además de excelentes blancos (30 %), maduran sobre todo sugerentes vinos tintos (70 %).

El abanico de variedades comprende la típica línea estiria con uvas weissburgunder, welschriesling, sauvignon blanc y chardonnay, y se adentra profundamente en el ámbito de los tintos con variedades autóctonas que van de zweigelt a cabernet sauvignon, merlot, pinot noir y shiraz. La imponente bodega de barriles alberga unas 500 barricas de diferentes temporadas, llenas sobre todo de tintos de añadas especiales. La no menos interesante bodega de producción está muy bien diseñada para el proceso de elaboración y en ella se encuentran los grandes depósitos de acero fino destinados a la fermentación y el almacenamiento, sobre todo de mosto procedente de variedades de uva blanca, además de la instalación de embotellado propia y el almacén de las botellas de vino listas para su distribución.