¿Por qué elegir vino austriaco?
Austria produce solo el 1% del vino mundial, pero destaca por su calidad excepcional. Sus uvas emblemáticas incluyen:
- Grüner Veltliner: vino blanco fresco, con notas cítricas y especiadas.
- Riesling: elegante, con acidez vibrante y aromas frutales.
- Zweigelt: tinto afrutado, ideal para maridar con carnes.
- Blaufränkisch: tinto intenso, con cuerpo y notas especiadas.
Estas variedades provienen de regiones como Wachau, Kamptal y Burgenland, reconocidas internacionalmente por su terroir único.