Продукты питания из Австрии отличаются впечатляющим разнообразием, подкупают своим высоким качеством и доставляют особое удовольствие. Благодаря этому австрийским производителям удается успешно представлять свою продукцию не только на внутреннем рынке, но и на более чем 180 экспортных рынках по всему миру: внушительные 50% продуктов питания, производимых в Австрии, поставляются на экспорт. Следует особенно подчеркнуть, что Австрия является ведущей страной в ЕС по органическому сельскому хозяйству.
Что делает продовольственный сектор Австрии особенным?
Качество и безопасность
Австрийские продукты питания известны во всем мире благодаря своему превосходному качеству. Высокие стандарты применяются и в отношении безопасности - от хранения до производства. Строгий контроль и сертификация гарантируют поступление на рынок только лучших продуктов. Знаки качества и защищенные наименования, такие как «Био», «Тирольский шпик» или «Сенное молоко», подчеркивают высокие требования к качеству.
Устойчивость
Многие компании делают ставку на устойчивые методы производства, экологичную упаковку и региональное сырье. Это помогает уменьшить экологический след. Многочисленные биофермы в австрийском сельском хозяйстве вносят свой вклад в сохранение биоразнообразия и ландшафта.
Технологические достижения
Пищевая промышленность вкладывает значительные средства в исследования и разработки для внедрения новых технологий и методов производства. Сюда входит все: от автоматизации производственных процессов до инновационных решений в упаковке. Эти достижения также способствуют развитию рациональной экономики замкнутого цикла.
Разнообразие и потребление
Продовольственный сектор Австрии предлагает широкий ассортимент продуктов, отвечающих как традиционным, так и современным вкусам. Такое разнообразие повышает инновационный потенциал, поскольку способствует постоянной разработке новых продуктов и вкусов.
Более подробную информацию о мире продуктов питания, а также о новых, вкусных и устойчивых разработках австрийских компаний в этом секторе предлагает наш отраслевой журнал FRESH VIEW Продукты питания.
