Alimentation biologique
Avec un hectare sur quatre de surface agricole cultivée biologiquement et 24,000 fermes, l'Autriche est à la tête de la ligue européenne de l'agriculture biologique. La première ferme biologique date des années 20 et, actuellement, la gamme des produits proposés est impressionnante - fromages et produits laitiers, viandes, jus de fruit, pains et viennoiseries, citrouilles, chocolats et céréales. Alimentation biologique de l'Autriche – Surprisingly Ingenious
Faits et chiffres - Alimentation biologique
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27,5%
Part de la surface agricole dédiée à l’agriculture biologique
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23.942
exploitations agricoles biologiques
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2.887
millions d’euros de chiffre d’affaires générés par l’alimentation biologique
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17,2%
Part de la production des céréales biologiques
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Entreprises autrichiennes - Alimentation biologique
