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- 273
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fábricas de cerveza
En 2017 se elaboraron más de 1 000 cervezas diferentes en las 273 fábricas de cerveza de Austria.
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- 31,6%
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de superficie vitícola de Grüner Veltliner
La variedad de uva más importante de Austria es, con diferencia, la Grüner Veltliner, que representa el 31,6% de la superficie total cultivada.
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- 227
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productores de albaricoque de Wachau
227 fruticultores producen la base de los famosos aguardientes de albaricoque de Wachau.
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- 52,6
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millones de litros de vino exportados
La excelente cosecha de 2017 condujo a un récord en las exportaciones de vino austriaco de 52,6 millones de litros, por un valor de 170,3 millones de euros.
Hechos y cifras
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| Vitivinicultura en Austria – Datos clave (2017) | |
|---|---|
| Empresas de viticultura (viticultores) | 13 652 |
Viñedos (en hectáreas)
| 48 054 ha 5 663 ha 13,6 % |
Vendimia total (en hectolitros)
| 2,49 millones de hl 1,65 millones de hl 0,84 millones de hl |
| Exportaciones (en litros) | 52,6 millones de litros |
| Exportaciones (en euros) | 170,3 millones de euros |
| Variedades de uva más importantes y porcentaje respecto a la superficie total de viñedo en 2017 | |
|---|---|
| Vino blanco | |
| Grüner Veltliner | 31,6 % |
| Welschriesling | 7,1 % |
| Vino tinto | |
| Zweigelt | 13,9 % |
| Blaufränkisch | 6,2 % |
| Cerveza en Austria – Datos clave (2017) | |
|---|---|
| Fábricas de cerveza | 273 |
| Producción de cerveza | 9,7 millones de litros |
| Consumo per cápita | 101,3 litros |
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Última actualización : 11. noviembre 2020