Inhalt

Áttekintés

Standard Content Module
Egy vállalat, amely 12.000 traktort gyárt évente, egy világszinten vezető vállalat a gyümölcsfeldolgozásban, olyan takarmány, amely csökkenti az antibiotikumok használatát az állattenyésztésben, és egy több mint 140 éves tapasztalattal rendelkező nemzetközi piacvezető mezőgazdasági gépgyártó: ennyire sokrétű az osztrák agrárgazdaság. A saját országunkban fellelhető viszonylagosan tagolt struktúrák találékonnyá tesznek, és elősegítik a fenntartható munkamódszereket. Ezért Ausztria az EU szintjén is az organikus mezőgazdaság élvonalába tartozik.
listen

A mezőgazdaság egyrészt a földművelést és a kertészetet, másrészt az állattenyésztést jelenti. Ezen kívül hozzátartozik a vetőmag- és takarmánytermesztés, a növényvédőszerek és műtrágya előállítása, valamint a mezőgazdasági gépek és járművek gyártása.

Ausztriában mintegy 190.000 gazdaság van. A mezőgazdaság meglehetősen kicsi részekre strukturált, a fenntarthatóság és a természet tudatos és kímélő használatának erőteljes tendenciája jellemzi. A mezőgazdaságban a népesség csupán kb. 2,5%-a dolgozik, de fontos szerepet játszik a mezőgazdasági termékekkel való ellátásban és a megművelt területek gondozásában. A családi vállalkozások részesedése magas, valamivel több mint a fele részmunkaidős gazdaság.

Mezőgazdasági gépek

A mezőgazdasági gépek gyártását Ausztriában magas fokú specializáció jellemzi, rugalmas és innovatív. A termékpaletta rendkívül széleskörű. A mezőgazdasági és erdészeti gépgyártás középpontjában Ausztriában a traktorok állnak. Ezen kívül a talajműveléshez használt gépeket és eszközöket (pl. borona, eke) és mezőkhöz való gépeket (kaszálógép, tárcsás borona stb.), kommunális járműveket, mezőgazdasági pótkocsikat, istállóberendezéseket, öntözőrendszereket, kommunális technikát, valamint faaprító gépeket gyártanak. Ezek a gépek és eszközök megkönnyítik a munkát és növelik a hatékonyságot a mezőgazdaságban.

Fenntarthatóság

Az osztrák mezőgazdasági biotermékek rendkívül népszerűek kiváló minőségük miatt. Nem csak a szigorú osztrák törvények felelősek azért, hogy a magas követelményeket betartják. A biogazdálkodás gondolata Ausztriában már az 1970-es évek óta igen jelentős és a fenntarthatóság, mint marketing- és értékesítési érv itt már régóta jellemző. Az Ausztriában gyakori kisüzemi struktúra előnyös a fenntartható gazdálkodás számára, így Ausztria napjainkban 20%-os ökológiai földterület aránnyal Európában az élen jár.

Osztrák termékek világszerte

A cukor, a keményítő és a gyümölcs egy osztrák vállalat három fő terméke, amely a világ 26 országában 55 helyszínen van jelen. Termékválasztéka bioetanolt, élelmiszerben lévő cukrot, a textíliához és papírhoz használt keményítőt, almalé-koncentrátumot és egy különösen sikeres terméket tartalmaz: gyümölcskészítményeket joghurtokhoz. A világon elfogyasztott minden harmadik gyümölcsjoghurt ezen osztrák gyártó gyümölcskészítményeit tartalmazza.

Egy hagyományos osztrák családi vállalkozás a mezőgazdasági gépek és eszközök gyártásában tett újításai révén vezető lett a mezőgazdaság gépesítésében. Folyamatosan bővítette termékskáláját és ezáltal lefedi az egész betakarítási láncot: széna-aratógépek, rakodókocsik, aratókocsik és silózó utánfutók, valamint talajművelő eszközök az ekétől a vetőgépig. A termékek kiemelkedő minősége sok országban meggyőzi az ügyfeleket.

Hagyomány és innováció együtt

A mezőgazdaság a jövő nagy innovációs és fejlesztési potenciállal rendelkező izgalmas piaca. Egy kulcsszó a mezőgazdasági technológia digitalizálása, amely értékes információkat szolgáltat a felhasználóknak és segítséget nyújt a döntésekhez és intézkedésekhez. Az automatizálás témája szintén fontos kérdés a jövőre nézve az élelmiszergyártásban és a nyersanyagok kitermelésében, amellyel osztrák agrármérnökök foglalkoznak.

Számos kutatási energia áramlik innovációra a vetőmag és takarmány területén. Takarmány-adalékanyagok, amelyek az állatok egészségét azáltal védik, hogy a fertőzött takarmányokban lévő mikotoxinokat kiiktatják, csak egy példa a nagy figyelmet igénylő megközelítésekre, amelyek révén a jövő kihívásaival egy régi hagyományokkal rendelkező területen találkozunk.

Utoljára Frissítve : 11. szeptember 2020