-
- 27,5%
-
ökolúgiai gazdálkodások aránya
A mezőgazdasági földek egynegyedét 2024-ben biológiailag fenntartható módon művelték, Ausztria ezzel Európában az első helyen áll.
-
- 23.942
-
bioüzemek száma
2024-ben a bioüzemek száma Ausztriában kereken 23.900 volt, amely az összes üzem 23,1%- kát teszi ki.
-
- 2.887
-
Millió euró bioélelmiszerek forgalma
Bio élelmiszerek forgakma 2023-ben 2.887 Millió euró volt és ez a tendencia növekszik.
-
- 17,2%
-
biogabona termesztés
A gabonanövények 17,2% -kát organikusan termesztették 2021-ben.
Számok és tények - Organikus élelmiszerek
Standard Content Module
listen
listen
| Bio élelmiszerek aránya a kiskereskedelemben (2025) | |
|---|---|
| Mennyiség alapú piaci részesedés százalékban | 13,4 % |
| Èrték alapú piaci részesedése százalékban | 11,9 % |
| Összforgalom (kenyér, pékáru és tésztafélék nélkül) | 1.198,3 millió euró |
| Bio élelmiszerek aránya a kiskereskedelemben termékcsoportonként (2025) | Mennyiség alapú % | Èrték alapú % |
|---|---|---|
| Tejtermékek | 14,5 % | 12,9 % |
| Tojás | 13,2 % | 19,1 % |
| Burgonya | 15,5 % | 22,5 % |
| Friss zöldség | 19,5 % | 24,0 % |
| Friss gyümölcs | 16,0 % | 16,6 % |
| Hús és szárnyasok | 4,4 % | 8,1 % |
| Kenyér | 10,9 % | 13,4 % |
| Pékáruk | 14,5 % | 19,4 % |
| Liszt | 23,5 % | 30,1 % |
| Növényi alternatívák | 40,1 % | 28,8 % |
Utoljára Frissítve : 30. március 2026