-
- 24%
-
ökolúgiai gazdálkodások aránya
A mezőgazdasági földek közel egynegyedét 2017-ben biológiailag fenntartható módon művelték, Ausztria ezzel Európában az első helyen áll.
-
- 23.065
-
bioüzemek száma
2017-ben a bioüzemek száma Ausztriában kereken 23.000 volt, amely az összes üzem 20,7%- kát teszi ki.
-
- 1,8
-
milliárd euró bioélelmiszerek forgalma
Bio élelmiszerek forgakma 2017-ben 1,8 milliárd euró volt és ez a tendencia növekszik.
-
- 14,8%
-
biogabona termesztés
A gabonanövények 14,8% -kát organikusan termesztették 2017-ben.
Számok és tények
Standard Content Module
listen
listen
| Bio élelmiszerek aránya a kiskereskedelemben (2017) | |
|---|---|
| Mennyiség alapú piaci részesedés százalékban | 8,5 % |
| Èrték alapú piaci részesedése százalékban | 8,6 % |
| Összforgalom (kenyér, pékáru és tésztafélék nélkül) | 1,8 milliárd euró |
| Bio élelmiszerek aránya a kiskereskedelemben termékcsoportonként (2017) | Mennyiség alapú % | Èrték alapú% |
|---|---|---|
| Tej | 17,1 % | 22,0 % |
| Tojás | 12,6 % | 21,6 % |
| Natúrjoghurt | 16,4 % | 19,0 % |
| Burgonya | 10,0 % | 16,9 % |
| Friss zöldség | 9,7 % | 15,3 % |
| Gyümölcsjoghurt | 11,2 % | 13,5 % |
| Friss gyümölcs | 8,6 % | 10,9 % |
| Vaj | 9,5 % | 11,9 % |
| Sajt | 6,7 % | 9,6 % |
| Hús és szárnyasok | 2,7 % | 4,5 % |
Utoljára Frissítve : 10. november 2020