Inhalt

Számok és tények - Organikus élelmiszerek

Standard Content Module

Itt tájékozódhat néhány szám és adat alapján az ágazat jelentőségéről: Organikus élelmiszerek

listen
listen
Forrás: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Bio élelmiszerek aránya a kiskereskedelemben (2025)
Mennyiség alapú piaci részesedés százalékban 13,4 %
Èrték alapú piaci részesedése százalékban 11,9 %
Összforgalom (kenyér, pékáru és tésztafélék nélkül) 1.198,3 millió euró 
Forrás: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Bio élelmiszerek aránya a kiskereskedelemben termékcsoportonként (2025) Mennyiség alapú % Èrték alapú %
Tejtermékek    14,5 % 12,9 %
Tojás 13,2 % 19,1 %
Burgonya 15,5 % 22,5 %
Friss zöldség19,5 %24,0 %
Friss gyümölcs 16,0 % 16,6 %
Hús és szárnyasok 4,4 % 8,1 %
Kenyér 10,9 % 13,4 %
Sós pékáru 14,5 % 19,4 %
Liszt 23,5 % 30,1 %
Növényi alapú alternatívák 40,1 % 28,8 %

Utoljára Frissítve : 04. május 2026