-
- 27,4%
-
ökolúgiai gazdálkodások aránya
A mezőgazdasági földek egynegyedét 2023-ben biológiailag fenntartható módon művelték, Ausztria ezzel Európában az első helyen áll.
-
- 24.450
-
bioüzemek száma
2023-ben a bioüzemek száma Ausztriában kereken 24.400 volt, amely az összes üzem 23,1%- kát teszi ki.
-
- 2.687
-
Millió euró bioélelmiszerek forgalma
Bio élelmiszerek forgakma 2022-ben 2.687 Millió euró volt és ez a tendencia növekszik.
-
- 17,2%
-
biogabona termesztés
A gabonanövények 17,2% -kát organikusan termesztették 2021-ben.
Számok és tények - Organikus élelmiszerek
Standard Content Module
listen
listen
| Bio élelmiszerek aránya a kiskereskedelemben (2023) | |
|---|---|
| Mennyiség alapú piaci részesedés százalékban | 12,3 % |
| Èrték alapú piaci részesedése százalékban | 11,0 % |
| Összforgalom (kenyér, pékáru és tésztafélék nélkül) | 873,6 millió euró |
| Bio élelmiszerek aránya a kiskereskedelemben termékcsoportonként (2023) | Mennyiség alapú % | Èrték alapú % |
|---|---|---|
| Tej | 25,2 % | 28,3 % |
| Natúrjoghurt | 20,9 % | 24,7 % |
| Tojás | 12,8 % | 19,2 % |
| Burgonya | 16,2 % | 20,4 % |
| Friss zöldség | 18,3 % | 22,7 % |
| Friss gyümölcs | 14,5 % | 16,2 % |
| Vaj | 8,7 % | 10,5 % |
| Sajt | 8,2 % | 10,3 % |
| Hús és szárnyasok | 3,8 % | 6,9 % |
| Kolbász és sonka | 2,2 % | 3,3 % |
Utoljára Frissítve : 28. április 2025