-
- 27,4%
-
ekologicky obhospodarovanej plochy
V roku 2023 bola viac ako štvrtina poľnohospodárskej pôdy obhospodarovaná ekologicky. V porovnaní s EÚ je tak Rakúsko na 1. mieste.
-
- 24.450
-
ekologických fariem
V roku 2023 bolo okolo 24 400 fariem ekologických, čo predstavuje 23,1% zo všetkých poľnohospodárskych podnikov v Rakúsku.
-
- 2.687
-
Milióny eur obratu z predaja biopotravín
Obrat bio a organických potravín v roku 2022 dosiahol 2.687 milióny eur a naďalej rastie.
-
- 17,2%
-
BIO obilnín
V roku 2021 sa v ekologickom poľnohospodárstve vyprodukovalo 17,2% obilnín.
Čísla a fakty - Biopotraviny
Standard Content Module
listen
listen
| Bio potraviny v maloobchode s potravinami 2023 | |
|---|---|
| Podiel na trhu podľa objemu v % | 12,3 % |
| Podiel na trhu podľa hodnoty v % | 11,0 % |
| Celkový obrat (bez chleba, pečiva a cestovín) | 873,6 milióny eur |
| Podiel biopotravín podľa skupiny výrobkov v maloobchode s potravinami 2023 | Podľa objemu v % | Podľa hodnoty v % |
|---|---|---|
| Mlieko | 25,2 % | 28,3 % |
| Biele jogurty | 20,9 % | 24,7 % |
| Vajcia | 12,8 % | 19,2 % |
| Zemiaky | 16,2 % | 20,4 % |
| Čerstvá zelenina | 18,3 % | 22,7 % |
| Čerstvé ovocie | 14,5 % | 16,2 % |
| Maslo | 8,7 % | 10,5 % |
| Syry | 8,2 % | 10,3 % |
| Mäso a hydina | 3,8 % | 6,9 % |
| Údeniny | 2,2 % | 3,3 % |
Posledná aktualizácia : 28. apríl 2025