-
- 27,5%
-
ekologicky obhospodarovanej plochy
V roku 2024 bola viac ako štvrtina poľnohospodárskej pôdy obhospodarovaná ekologicky. V porovnaní s EÚ je tak Rakúsko na 1. mieste.
-
- 23.942
-
ekologických fariem
V roku 2024 bolo okolo 23 900 fariem ekologických, čo predstavuje 23,1% zo všetkých poľnohospodárskych podnikov v Rakúsku.
-
- 2.887
-
Milióny eur obratu z predaja biopotravín
Obrat bio a organických potravín v roku 2023 dosiahol 2.887 milióny eur a naďalej rastie.
-
- 17,2%
-
BIO obilnín
V roku 2021 sa v ekologickom poľnohospodárstve vyprodukovalo 17,2% obilnín.
Čísla a fakty - Biopotraviny
Standard Content Module
listen
listen
| Bio potraviny v maloobchode s potravinami 2025 | |
|---|---|
| Podiel na trhu podľa objemu v % | 13,4 % |
| Podiel na trhu podľa hodnoty v % | 11,9 % |
| Celkový obrat (bez chleba, pečiva a cestovín) | 1.198,3 milióny eur |
| Podiel biopotravín podľa skupiny výrobkov v maloobchode s potravinami 2025 | Podľa objemu v % | Podľa hodnoty v % |
|---|---|---|
| Mliečne výrobky | 14,5 % | 12,9 % |
| Vajcia | 13,2 % | 19,1 % |
| Zemiaky | 15,5 % | 22,5 % |
| Čerstvá zelenina | 19,5 % | 24,0 % |
| Čerstvé ovocie | 16,0 % | 16,6 % |
| Mäso a hydina | 4,4 % | 8,1 % |
| Chlieb | 10,9 % | 13,4 % |
| Pekárske výrobky | 14,5 % | 19,4 % |
| Múka | 23,5 % | 30,1 % |
| Rastlinné alternatívy | 40,1 % | 28,8 % |
Posledná aktualizácia : 30. marec 2026