Агропромислова галузь поєднує в собі дві сфери: з одного боку, рільництво та садівництво, з іншого — тваринництво. Крім цього, сюди належать виробництво насіння та кормів, засобів захисту рослин та добрив, а також виробництво аграрних машин і транспортних засобів.
В Австрії є близько 155 000 сільськогосподарських підприємств. Агропромислова галузь структурована скоріше з оглядом на невеликі підприємства, тут простежуються потужні тенденції до сталого розвитку та свідомого й дбайливого ставлення до природи. У сільському господарстві зайняті лише близько 2,5 % населення, але вони виконують важливу функцію забезпечення сільськогосподарськими продуктами та догляду за культурними ландшафтами. Тут доволі висока частка сімейних підприємств, більше половини складають підсобні господарства, що дають додатковий дохід.
Сільськогосподарські машини
Виробництво сільськогосподарських машин в Австрії вирізняється високим рівнем спеціалізації, є гнучким та інноваційним. Асортимент продукції є надзвичайно широким. Основний напрямок виробництва сільськогосподарських та лісогосподарських машин в Австрії — це трактори. Крім того, виробляються машини та пристрої для обробки ґрунту (наприклад, борони, плуги) та для заготівлі кормів (косарки, ротори і т. ін.), комунальні машини, сільськогосподарські причепи, обладнання для стайні, іригаційні системи, комунальна техніка та тріскорізи тощо. Ці машини та пристрої полегшують роботу та підвищують ефективність у сільському господарстві.
Сталий розвиток
Австрійська біоаграрна продукція користується дуже великим попитом завдяки її високій якості. Дотримання високих стандартів пояснюється не лише суворими австрійськими законами. Екологічні ідеї знайшли широку підтримку в Австрії вже з 1970-х років, і такий маркетинговий та торговий аргумент, як сталий розвиток, вже давно й міцно закріпився у свідомості. Поширені в Австрії структури малих підприємств створюють переваги для сталого господарювання, тому сьогодні Австрія займає перше місце в Європі з часткою екологічних площ понад 20%.
Австрійські продукти в усьому світі
Цукор, крохмаль та фрукти — це три основні продукти австрійської компанії, котра працює в 55 виробничих підрозділах у 26 країнах в усьому світі. До її асортименту входять біоетанол, цукор в харчових продуктах, крохмаль для текстилю та паперу, концентрати яблучного соку, та особливо успішний продукт: фруктові наповнювачі для йогуртів. Кожен третій фруктовий йогурт, що споживається в усьому світі, містить фруктові наповнювачі цього австрійського виробника.
Одне з традиційних австрійських сімейних підприємств займає провідні позиції в механізації сільського господарства завдяки інноваціям у виробництві сільськогосподарських машин і обладнання. Це підприємство постійно розширює свій асортимент продукції і тепер забезпечує увесь ланцюг робіт зі збору врожаю: машини для сінокосіння, вантажні візки, візки для вивезення врожаю з полів та причепи для силосу, а також машини для обробки ґрунту від плугів до сівалок. Відмінна якість продукції переконує замовників у багатьох країнах.
Поєднання традицій та інновацій
Аграрна техніка— це цікавийринок майбутнього з високим потенціалом інновацій та розвитку. Ключове слово тут— дигіталізація (перехід на цифрові технології) сільськогосподарської техніки, завдяки чому користувачі отримують цінну інформацію, що може допомогти при прийнятті рішень і реалізації заходів. Тема автоматизації також є важливим питанням майбутнього у виробництві харчових продуктів та видобутку сировини, і вона є сферою діяльності австрійських спеціалістів з аграрної техніки.
Багато дослідницької енергії спрямовано на інновації у сферах насіння та кормів. Кормові добавки, що захищають здоров’я тварин завдяки деактивації мікотоксинів у заражених кормах, є лише одним з прикладів важливих підходів до викликів майбутнього в галузі з такою довгою історією.