Inhalt

Цифри і факти

Standard Content Module
Дізнайтесь про значення галузі на основі обраної інформації: Органічна їжа
listen
  • 26,1%

    органічно оброблюваних угідь

    Hа чверті сільськогосподарських угідь у 2019 році велось органічне землеробство. Це ставить Австрію на перше місце в порівнянні з іншими країнами ЄС.

  • 24.225

    органічних господарств

    У 2019 році нараховувалось близько 24.200 органічних підприємств - це становить 22,1% від усіх господарств у Австрії.

  • 713,7

    мільйони євро обороту від продажу органічних продуктів

    Оборот від продажу органічних продуктів в 2020 році склав 713,7 мільйони євро, з тенденцією до зростання.

  • 17,6%

    органічні зернових

    17,6% органічних зернових було вирощено у 2019 році.

listen
Джерело: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Органічні продукти в роздрібній торгівлі 2020
Частка ринку за об`ємом продукції % 10,4 %
Частка ринку за вартістю продукції % 10 %
Загальний оборот від продажу
(без хліба, тістечок і макаронних виробів)
 713,7 мільйони євро


Джерело: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Частка органічної продукції за групами товарів - роздріб 2020   За обємом % За вартістю%
Молоко             22,4 %             26,1 %
Натуральний йогурт19,9 %25,1 %
Яйця 13,9 % 22,3 %
Картопля 14,1 % 21,4 %
Свіжі овочі 12,7 % 17,6 %
Свіжі фрукти 9,9 % 11,7 %
Вершкове масло  8,7 %  11,8 %
Сир 8,0 % 11,0 %
М'ясо та птиця 3,2 % 5,5 %







Актуальне оновлення: : 01.06.2021