-
- 27,4%
-
органічно оброблюваних угідь
Hа чверті сільськогосподарських угідь у 2023 році велось органічне землеробство. Це ставить Австрію на перше місце в порівнянні з іншими країнами ЄС.
-
- 24.450
-
органічних господарств
У 2023 році нараховувалось близько 24.400 органічних підприємств - це становить 23,1% від усіх господарств у Австрії.
-
- 2.687
-
мільйони євро обороту від продажу органічних продуктів
Оборот від продажу органічних продуктів в 2022 році склав 2.687 мільйони євро, з тенденцією до зростання.
-
- 17,2%
-
органічні зернових
17,2% органічних зернових було вирощено у 2021 році.
Цифри і факти - Органічна їжа
Standard Content Module
listen
listen
| Органічні продукти в роздрібній торгівлі 2023 | |
|---|---|
| Частка ринку за об`ємом продукції % | 12,3 % |
| Частка ринку за вартістю продукції % | 11.0 % |
| Загальний оборот від продажу (без хліба, тістечок і макаронних виробів) | 873,6 мільйони євро |
| Частка органічної продукції за групами товарів - роздріб 2023 | За обємом % | За вартістю % |
|---|---|---|
| Молоко | 25,2 % | 28,3 % |
| Натуральний йогурт | 20,9 % | 24,7 % |
| Яйця | 12,8 % | 19,2 % |
| Картопля | 16,2 % | 20,4 % |
| Свіжі овочі | 18,3 % | 22,7 % |
| Свіжі фрукти | 14,5 % | 16,2 % |
| Вершкове масло | 8,7 % | 10,5 % |
| Сир | 8,2 % | 10,3 % |
| М'ясо та птиця | 3,8 % | 6,9 % |
| ковбаса і шинка | 2,2 % | 3,3 % |
Актуальне оновлення: : 28.04.2025