Groß Ulrike

Gross酿酒厂位于奥地利东南部的Nussberg山坡葡萄园里。Martina和Johannes Gross与家人一同管理酒庄。

Gross家族的葡萄园处于海拔300至500米之间，葡萄生长在不同的土壤里：从opok（石灰石泥灰岩）到莱塔石灰石（Leithakalk）再到沙子和砾石。 高达85％的坡度（即38度）使机器只能在非常有限的范围内工作。 为了得到最佳质量的葡萄，酿酒厂坚持依靠传统劳动力。 劳作从Heindln（人工使用锄头耕种土壤）开始，再以手工采摘结束。