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- 27.5%
-
有机耕地
2024年，奥地利超过四分之一的农田是有机耕地，在欧盟排名第一。
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- 23942
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有机农场
2024年，奥地利约有23900个有机农场，占全部农场的23,1％。
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- 28.87
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亿欧元有机农产品销售额
有机食品在2023的销售额为28.87 亿欧元，并呈上升趋势。
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- 17.2%
-
有机谷物
2021年，17.2％的谷物是有机种植的。
基本情况 - 有机食品
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| 2025年有机食品占食品零售比例 | |
|---|---|
| 销售量（百分比） | 13,4 % |
| 销售额（百分比） | 11,9 % |
| 总销售额(不包括面包、糕点、面食) | 11.983 亿欧元 |
| 2025年有机食品零售比例 (按种类分类) | 销售量（百分比） | 销售额（百分比） |
| 乳制品 | 14.5 % | 12.9 % |
| 鸡蛋 | 13.2 % | 19.1 % |
| 土豆 | 15.5 % | 22.5 % |
| 新鲜蔬菜 | 19.5 % | 24.0 % |
| 新鲜水果 | 16.0 % | 16.6 % |
| 肉与家禽 | 4.4 % | 8.1 % |
| 面包 | 10.9 % | 13.4 % |
| 糕点 | 14.5 % | 19.4 % |
| 面粉 | 23.5 % | 30.1 % |
| 植物性替代品 | 40.1 % | 28.8 % |
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最近更新： : 2026.03.24