-
- 24%
-
Área cultivada organicamente
Quase um quarto das terras agrícolas foi cultivado organicamente em 2017. Em comparação com a UE, a Áustria ocupa o primeiro lugar.
-
- 23.065
-
Empresas de Agricultura Orgânica
Em 2017 havia cerca de 23.000 fazendas orgânicas, ou seja, 20,7% de todas as empresas agrícolas na Áustria.
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- 1,8
-
Mrd. Bilhão de euros em Faturamento de Alimentos Orgânicos
O faturamento dos alimentos orgânicos em 2017 totalizou 1,8 bilhão de euros, com uma tendência de aumento.
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- 14,8%
-
Cereais Orgânicos
14,8% dos cereais foram cultivados organicamente em 2017.
Dados e Fatos
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| Alimentos orgânicos no varejo de alimentos 2017 | |
|---|---|
| Participação de Mercado em termos de quantidade em % | 8,5 % |
| Participação de Mercado em termos de valor em % | 8,6 % |
| Faturamento total (sem pães, bolos e massas) | 1,8 bi de euros |
| Participação de orgânicos por grupos de produtos no varejo de alimentos 2017 | Quantidade em % | Valor em % |
|---|---|---|
| Leite | 17,1 % | 22,0 % |
| Ovos | 12,6 % | 21,6 % |
| Iogurte Natural | 16,4 % | 19,0 % |
| Batatas | 10,0 % | 16,9 % |
| Legumes Frescos | 9,7 % | 15,3 % |
| Iogurte de Frutas | 11,2 % | 13,5 % |
| Frutas Frescas | 8,6 % | 10,9 % |
| Manteiga | 9,5 % | 11,9 % |
| Queijos | 6,7 % | 9,6 % |
| Carnes e Aves | 2,7 % | 4,5 % |
Última atualização: : 10. novembro 2020