português
Inhalt

Dados e Fatos

Standard Content Module
Com base em dados selecionados, confira aqui a importância da indústria austríaca: Alimentos Orgânicos
listen
  • 24%

    Área cultivada organicamente

    Quase um quarto das terras agrícolas foi cultivado organicamente em 2017. Em comparação com a UE, a Áustria ocupa o primeiro lugar.

  • 23.065

    Empresas de Agricultura Orgânica

    Em 2017 havia cerca de 23.000 fazendas orgânicas, ou seja, 20,7% de todas as empresas agrícolas na Áustria.

  • 1,8

    Mrd. Bilhão de euros em Faturamento de Alimentos Orgânicos

    O faturamento dos alimentos orgânicos em 2017 totalizou 1,8 bilhão de euros, com uma tendência de aumento.

  • 14,8%

    Cereais Orgânicos

    14,8% dos cereais foram cultivados organicamente em 2017.

listen
Fonte: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Alimentos orgânicos no varejo de alimentos 2017
Participação de Mercado em termos de quantidade em % 8,5 %
Participação de Mercado em termos de valor em % 8,6 %
Faturamento total (sem pães, bolos e massas) 1,8 bi de euros
Fonte: Agrarmarkt Austria Marketing (AMA)
Participação de orgânicos por grupos de produtos no varejo de alimentos 2017 Quantidade em % Valor em %
Leite 17,1 % 22,0 %
Ovos 12,6 % 21,6 %
Iogurte Natural 16,4 % 19,0 %
Batatas 10,0 % 16,9 %
Legumes Frescos 9,7 % 15,3 %
Iogurte de Frutas 11,2 % 13,5 %
Frutas Frescas 8,6 % 10,9 %
Manteiga 9,5 % 11,9 %
Queijos 6,7 % 9,6 %
Carnes e Aves 2,7 % 4,5 %



Última atualização: : 10. novembro 2020