Avusturya'dan gelen yiyecekler çeşitlilikleri ile büyülüyor, yüksek kalitesi ile ikna ediyor ve özel bir damak zevki sağlıyor. Böylece Avusturyalı üreticiler, ürünlerini sadece iç pazarda değil, aynı zamanda dünya çapında 180'den fazla ihracat pazarında başarıyla konumlandırmayı başardılar: Avusturya'da üretilen gıdaların %50'si ihraç edilmektedir. Avusturya'nın AB'deki lider organik tarım üretici ülkesi olması özellikle dikkat çekicidir.
Avusturya gıda sektörünü özel kılan nedir?
Kalite ve güvenlik
Avusturya gıda ürünleri dünya çapında mükemmel kaliteleri ile bilinir. Güvenlik açısından depolamadan hazırlanmaya kadar da yüksek standartlar geçerlidir. Sıkı kontroller ve sertifikalar, yalnızca en iyi ürünlerin pazara girmesini garanti eder. Kalite mühürleri ve ‚Organik‘, ‚Tiroler Speck‘ veya ‚Heumilch‘ gibi korunan terimler, yüksek kalite standartlarının altını çizer.
Sürdürülebilirlik
Birçok şirket sürdürülebilir üretim yöntemlerine, çevre dostu ambalajlara ve bölgesel hammaddelere güvenmektedir. Bu, çevresel ayak izinin azaltılmasına yardımcı olur. Avusturya tarımındaki çok sayıda organik çiftlik, biyoçeşitliliğin ve peyzajın korunmasına katkıda bulunmaktadır.
Teknolojik Gelişmeler
Gıda endüstrisi, yeni teknolojileri ve üretim yöntemlerini uygulamak için araştırma ve geliştirmeye büyük yatırımlar yapmaktadır. Bu, otomatik üretim süreçlerinden yenilikçi paketleme çözümlerine kadar her şeyi içerir. Bu ilerlemeler aynı zamanda anlamlı bir döngüsel ekonomiyi teşvik etmektedir.
Çeşitlilik ve Keyif
Avusturya gıda sektörü hem geleneksel hem de modern lezzetlere hizmet veren geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Bu çeşitlilik, sürekli yeni ürünler ve lezzetler geliştirerek inovasyona katkıda bulunur.
Avusturya gıda ürünleri hakkında daha fazla bilgiye ve bu sektördeki Avusturyalı şirketlerin yeni, lezzetli ve sürdürülebilir çalışmaları hakkında endüstri dergimiz FRESH VIEW Gıda‘da bulabilirsiniz.
