-
- % 27,4
-
Organik Tarım Arazisi
Avusturya’da tarım arazilerinin yaklaşık dörtte biri 2023 yılından itibaren organik tarıma uygun hale getirilmiştir. AB ülkeleri ile karşılaştırıldığında Avusturya bu alanda birinci sıradadır.
-
- 24.450
-
Organik İşletme Sayısı
2023 yılında organik üretim yapan işletme sayısı yaklaşık 24.400 olup, bu rakam Avusturya’nın tüm tarım işletmelerinin % 23,1’sinetekabül etmektedir.
-
- 2.687
-
Milyon Euro Organik Gıda Satışı
Organik gıda satış rakamlarının değeri 2022 yılında 2.687 Milyon Euro‘ya ulaşmış olup, bu rakam her yıl artış göstermektedir.
-
- % 17,2
-
Organik Ekim
2021 yılında tarım arazilerin % 17,2‘i organik olarak ekilmeye başlandı.
SAYILAR VE VERİLER - Organik Gıda
Standard Content Module
listen
listen
| Organik Gıdanın Perakende Gıda Sektöründeki Oranı 2023 | |
|---|---|
| Adede Göre Pazar Payı (%) | % 12,3 |
| Değere Göre Pazar Payı (%) | % 11,0 |
| Toplam Satış (Ekmek, Hamur İşleri ve Makarna Hariç) | 873,6 Milyon Euro |
| Perakende Gıda Sektöründe Ürün Gruplarına Göre Organik Gıda Oranları 2023 | Adet (%) | Değer (%) |
|---|---|---|
| Süt | % 25,2 | % 28,3 |
| Doğal / Sade Yoğurt | % 20,9 | % 24,7 |
| Yumurta | % 12,8 | % 19,2 |
| Patates | % 16,2 | % 20,4 |
| Taze Sebze | % 18,3 | % 22,7 |
| Taze Meyve | % 14,5 | % 16,2 |
| Tereyağ | % 8,7 | % 10,5 |
| Peynir | % 8,2 | % 10,3 |
| Et ve Kümes Hayvanları | % 3,8 | % 6,9 |
| Sosis ve jambon | % 2,2 | % 3,3 |
Son Güncelleme: : 28.04.2025