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개요

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연간 12,000대의 트랙터를 생산하는 기업, 과일 수확 분야의 세계 시장 선두주자, 축산 분야의 항생제 사용을 줄여주는 사료와 140년 이상의 경험을 자랑하는 세계적인 농기계 제조 업체 등 오스트리아의 농축산업은 다양합니다. 자국 내 상대적으로 규모가 작은 이 산업 구조는 독창적이며 지속 가능한 작업 방식을 선호합니다. 이것이 EU 전역에서도 오스트리아가 유기 농업 분야의 선두주자인 이유입니다.
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농축산업은 한편으로 농업과 원예업, 다른 한편으로는 축산업으로 구성됩니다. 여기에는 종자 및 사료 생산, 식물 보호 제품 및 비료 생산, 농기계 및 농업용 차량도 포함됩니다.

오스트리아에는 약 19만 개의 농장이 있습니다. 비교적 소규모인 농축산업은 지속 가능성에 대해, 그리고 자연을 의식하고 보호하는 태도로 자연을 대하려는 강한 경향을 보입니다. 인구의 약 2.5%만 농업에 종사하고 있으나, 농산물 공급과 경작지 관리에 중요한 역할을 합니다. 가족 농장의 비율이 높고 약 절반 이상이 부업으로 운영됩니다.

농기계

오스트리아의 농기계 생산은 전문화 정도가 높고 유연하며 혁신적입니다. 또한 제품 종류가 매우 광범위합니다. 오스트리아의 주력 농기계와 임업용 기계 중 하나는 트랙터입니다. 이밖에 경작 기계 및 장비(예: 써래, 쟁기)와 목초지용 기계 및 장비(예: 잔디깎는 기계, 자이로스코프 등), 지자체 차량, 농업용 트레일러, 축사 설비, 관계 시스템, 지자체 서비스용 기계와 벌목 기계 등을 생산합니다. 이 기계와 장비들은 농업에서 수월하게 작업할 수 있도록 하는 동시에 효율을 높여줍니다.

지속 가능성

오스트리아의 유기농 제품은 품질이 높아 인기가 매우 높습니다. 높은 표준을 준수하도록 제도화하는 것은 엄격한 오스트리아 법률만이 아닙니다. 오스트리아에서 바이오 컨셉은 1970년대부터 이미 강조되어 왔으며, 마케팅 및 판매 증가로 지속 가능성이 오래 전부터 확고히 자리잡았습니다. 오스트리아에서 흔히 볼 수 있는 소기업 구조가 지속 가능한 경제 방식에 유리함에 따라 오늘날 오스트리아는 생태학 부문에서 20% 이상을 차지하면서 유럽에서 선두를 달리고 있습니다.

세계로 판매되는 오스트리아 제품

설탕, 전분 및 과일이 전 세계 26개국의 55개 사업장에서 운영되는 오스트리아 기업의 세 가지 주요 제품입니다. 제공하는 제품 범위에는 바이오 에탄올, 식품용 설탕, 텍스타일 및 종이용 전분, 사과 주스 농축액, 특히 성공적인 제품인  요거트용 과일 시럽이 포함됩니다. 세계에서 소비되는 과일 요거트 중 세 개 중 한 개에는 이 오스트리아 제조업체에서 생산한 과일 시럽이 함유되어 있습니다.

농기계 및 장비 생산 분야의 이러한 혁신을 바탕으로 오스트리아의 전통적인 가족 소유 회사는 농업 기계화의 선두주자가 되었습니다. 이 회사는 계속해서 제품 범위를 확장해왔고 이제 다음과 같이 수확 과정 전체를 커버합니다. 즉, 건초 수확기, 로더 왜건, 수확기, 사일리지 행거, 그리고 쟁기부터 파종기에 이르기까지 경작 장비를 제공합니다. 탁월한 제품 품질은 많은 국가의 고객에게 호평을 받고 있습니다.

전통이 혁신을 만나다

농업 기술은 혁신 및 개발 잠재력이 높은 흥미진진한 미래 시장입니다. 키워드는 사용자에게 귀중한 정보를 제공하고, 의사 결정과 조치를 도울 수 있는 농업 기술의 디지털화입니다. 자동화 주제도 오스트리아 농축산 전문가와 기술자들이 관심을 갖고 있는 식료품 생산과 원자재 획득을 위한 중요한 미래 문제입니다.

종자 및 사료분야의 혁신에 많은 연구노력을 쏟아붓고 있습니다. 오염된 사료의 진균독을억제함으로써 동물의 건강을 보호하는 사료첨가제 사용은 농축산업과 같이 역사가 오랜 분야에서 미래의 난제들을 해결하기위한 접근방식의 한 가지 예에 불과합니다.

최종 업데이트: : 2020.09.11