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- 27.5%
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有機耕地
2024年，超过四分之一的可耕農地皆用於種植有機農產品。奧地利在此項目中於歐盟他國比較中排名第一。
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- 23,942
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間有機企業
2024年累計約有23,900間有機企業，佔奧地利所有農業企業的23.1％。
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- 2.887
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有機食品銷售額達億歐元
生機/有機食品在2023年的營業額為28.87 亿欧元，並還在上升的趨勢中。
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- 17.2%
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有機穀物
2021年，17.2％的穀物為有機栽種的。
現況與數據 - 有機食品
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| 2025年有機食品及食材於食品零售的占比 | |
|---|---|
| 產品數量市佔率（百分比％） | 13,4 % |
| 銷售金額市佔率（百分比％） | 11,9 % |
| 總營業額（不包括麵包、糕點和麵食） | 11.983億歐元 |
| 2025年有機品項於零售食品中的佔比（按產品類別劃分） | 產品數量佔（%） | 產值佔（%） |
|---|---|---|
| 乳製品 | 14.5 % | 12.9 % |
| 蛋 | 13.2 % | 19.1 % |
| 馬鈴薯 | 15.5 % | 22.5 % |
| 新鮮蔬菜 | 19.5 % | 24.0 % |
| 新鮮水果 | 16.0 % | 16.6 % |
| 肉類與家禽 | 4.4 % | 8.1 % |
| 麵包 | 10.9 % | 13.4 % |
| 糕點 | 14.5 % | 19.4 % |
| 麵粉 | 23.5 % | 30.1 % |
| 植物性替代品 | 40.1 % | 28.8 % |
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最後更新日期： : 2026.03.24