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現況與數據

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透過此處幾個選定的關鍵數字來了解該產業的重要性:葡萄酒/啤酒/烈酒
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  • 273

    家釀酒廠

    奧地利273家啤酒廠於2017年釀造了1000多種不同的啤酒。

  • 31.6%

    的面積種植綠維特利納(Grüner Veltliner)

    綠維特利納(Grüner Veltliner)一直是奧地利最重要的葡萄品種。其佔總種植面積的31.6%。

  • 227

    位瓦豪河谷杏子農人

    227位農夫奠定了著名的瓦豪杏子杜松子酒的基礎。

  • 5260

    萬升的葡萄酒出口

    奧地利葡萄酒2017年的出口記錄達到5260萬升,創造1.703億歐元的價值,為該年的佳績。

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來源:聯邦農業、地區與旅遊部;奧地利葡萄酒推廣公司
奧地利葡萄酒–2017年關鍵數據
   葡萄酒製造商(葡萄酒農/釀酒師)

13.652

13,652

葡萄園(公頃) 

  • 其中的有機葡萄園
  • 有機葡萄園的佔比(%)

48,054公頃

5,663公頃

13.6%

葡萄總收穫量(以百升為單位)

  • 白酒
  •  紅酒

249萬(百升)

165萬(百升)

84萬(百升)

出口量(公升)

5260萬升

出口額(歐元)

1.703億歐元

來源:聯邦農業、地區與旅遊部,《2018年奧地利食品》
 2017年重要的葡萄酒種類與其各佔總葡萄酒種植面積的百分比(%)
 白酒  
 綠維特利納

31.6%

 威爾斯雷司令

7.1%

 紅酒  
 茨威格

13.9%

 藍佛朗克

6.2%

來源:聯邦農業、地區與旅遊部,《2018年奧地利食品》
奧地利啤酒 – 2017年關鍵數據                                                 
 釀酒廠

273家

 啤酒產量

970萬公升

 人均需求量 

101.3公升

 


最後更新日期: : 2020.11.11