오스트리아산 식품은 인상적인 다양성, 높은 품질을 바탕으로 특별한 맛을 선사하고 있습니다. 그 결과 오스트리아의 생산자들은 내수 시장뿐만 아니라 전 세계 180여 수출 시장에서도 성공적으로 제품을 포지셔닝해 올 수 있었습니다: 오스트리아에서 생산되는 식품의 50%가 수출되고 있습니다. 특히 오스트리아는 EU에서 유기농 농업을 선도하는 국가라는 점을 강조할 필요가 있습니다.
오스트리아의 식품 부문이 특별한 이유는 무엇일까요?
품질과 안전성
오스트리아 식품은 뛰어난 품질로 전 세계적인 인정을 받고 있습니다. 보관부터 조리에 이르기까지 안전에 있어서도 높은 기준이 적용됩니다. 엄격한 관리와 인증을 통해 최고의 제품만이 시장에 출시될 수 있도록 보장합니다. “유기농”, ‘티롤산 스펙’ 또는 ‘건초유’와 같은 품질 마크와 특별 용어는 높은 품질 기준을 강조합니다.
지속 가능성
많은 기업들이 지속 가능한 생산 방식, 환경 친화적인 포장 및 지역에서 유래한 원료에 중점을 둡니다. 이는 생태 발자국 감축에 도움을 줍니다. 오스트리아 농업 부문의 수많은 유기농 농장은 생물 다양성과 경관 보존에 기여하고 있습니다.
기술적 진보
식품 산업은 새로운 기술과 생산 방법을 구현하기 위해 연구 개발에 많은 투자를 하고 있습니다. 여기에는 자동화된 생산 공정부터 혁신적인 포장 솔루션에 이르기 까지 모든 것이 포함됩니다. 이러한 진보는 또한 유의미한 순환 경제를 촉진합니다.
다양성과 탁월한 맛
오스트리아의 식품 산업은 전통과 현대의 입맛을 모두 충족시키는 다양한 제품을 제공합니다. 이러한 다양성은 끊임없이 새로운 제품과 맛을 개발함으로써 혁신적 파워에 기여하고 있습니다.
식품의 세계에 대한 더 많은 인사이트와 이 부문에서 활동 중인 오스트리아 기업들의 새롭고, 지속 가능하며, 뛰어난 맛을 자랑하는 개발 성과에 대한 정보는 산업 분야별 전문 매거진 프레시뷰 식품편에서 확인할 수 있습니다.
