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Hechos y cifras - Vino / cerveza / bebidas espirituosas

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Infórmese aquí acerca de la importancia del sector del vino/cerveza/bebidas espirituosas a partir de algunos datos seleccionados.
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  • 347

    fábricas de cerveza

    En 2023 se elaboraron más de 1 000 cervezas diferentes en las 347 fábricas de cerveza de Austria. 

  • 32,3%

    de superficie vitícola de Grüner Veltliner

    La variedad de uva más importante de Austria es, con diferencia, la Grüner Veltliner, que representa el 32,3% de la superficie total cultivada.

  • 220

    productores de albaricoque de Wachau

    220 fruticultores producen la base de los famosos aguardientes de albaricoque de Wachau.

  • 65,3

    millones de litros de vino exportados

    En 2023 se exportaron 65,3 millones de litros de vino austriaco por valor de 248,2 millones de euros.

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Fuente: Ministerio Federal de Agricultura, Silvicultura, Regiones y Gestión del Agua; Österreich Wein Marketing GmbH
Vitivinicultura en Austria – Datos clave (2023)
Empresas de viticultura (viticultores) 10 012
Viñedos (en hectáreas)
  • De los cuales, viñedos biológicos
  • Porcentaje de viñedos biológicos

44 210 ha
10 432 ha
23,7 %

Vendimia total (en hectolitros)
  • Vio blanco
  • Vino tinto

2,33 millones de hl
1,66 millones de hl
0,67 millones de hl

Exportaciones (en litros) 65,3 millones de litros
Exportaciones (en euros) 248,2 millones de euros
Fuente: Ministerio Federal de Agricultura, Silvicultura, Regiones y Gestión del Agua; Österreich Wein Marketing GmbH
Variedades de uva más importantes y porcentaje respecto a la superficie total de viñedo en 2023
Vino blanco  
Grüner Veltliner 32,3 %
Welschriesling 6,3 %
Vino tinto  
Zweigelt 13,4 %
Blaufränkisch 5,8 %
Fuente: Austrian Brewers Association, annual report 2024
Cerveza en Austria – Datos clave (2023)
Fábricas de cerveza 347
Producción de cerveza 9,98 millones de litros
Consumo per cápita 99,4 litros

Última actualización : 28. octubre 2024