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Zahlen und Fakten - Wein / Bier / Spirituosen

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Informieren Sie sich hier anhand einiger ausgewählter Daten über die Bedeutung der Branche: Wein/Bier/Spirituousen
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  • 324

    Brauereien

    Im Jahr 2021 wurden in Österreich in 324 Brauereien mehr als 1.000 verschiedene Biere gebraut.

  • 32,5%

    Anbaufläche   Grüner Veltliner

    Die mit Abstand bedeutendste Rebsorte in Österreich ist der Grüne Veltliner mit einem Anteil von 32,5% an der Gesamtanbaufläche.

  • 220

    Wachauer Marillenbauern

    220 Obstbauern erzeugen die Grundlage für den berühmten Wachauer Marillenschnaps.

  • 63

    Mio. Liter Wein-Export

    Der hervorragende Jahrgang 2018 führte zu einem Export-Rekord bei österreichischem Wein von 63 Mio. Liter im Wert von 182,9 Mio. Euro.

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Quelle: Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus; Österreich Wein Marketing GmbH
Weinbau in Österreich – Eckdaten 2017
Weinbaubetriebe (Winzer) 13.652
Weingärten (in Hektar)
  • davon Bio-Weingärten
  • Anteil der Bio-Weingärten (in %)

48.054 ha
5.663 ha
13,6 %

Weinernte insgesamt (in Hektoliter)
  • Weißwein
  • Rotwein

2,49 Mio. hl
1,65 Mio. hl
0,84 Mio. hl

Exporte in Liter (2019) 63 Mio. Liter
Exporte (in Euro, 2019) 182,9 Mio. Euro

Quelle: Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus, „Lebensmittel in Österreich 2018“
Wichtigste Weinsorten und ihr Anteil an der gesamten Wein-Anbaufläche 2017 in %
Weißweine  
Grüner Veltliner 31,6 %
Welschriesling 7,1 %
Rotweine  
Zweigelt 13,9 %
Blaufränkisch 6,2 %

Verband der Brauereien Österreichs, Jahresbericht 2022
Bier in Österreich – Eckdaten 2021
Brauereien 324
Biererzeugung 9.8 Mio. Liter
Pro-Kopf-Verbrauch 97,4 Liter 



Letzte Änderung : 13. September 2022