Lebensmittel aus Österreich bestechen durch ihre beeindruckende Vielfalt, überzeugen durch ihre hohe Qualität und liefern einen besonderen Genussfaktor. Damit haben es die österreichischen Hersteller:innen geschafft, ihre Produkte nicht nur auf dem heimischen Markt, sondern auch auf über 180 Exportmärkten weltweit erfolgreich zu positionieren: Beeindruckende 50% der in Österreich produzierten Lebensmitteln werden exportiert. Besonders hervorzuheben ist, dass Österreich das führende Land für biologische Landwirtschaft in der EU ist.
Was macht Österreichs Lebensmittelsektor aus?
Qualität und Sicherheit
Österreichische Lebensmittel sind weltweit für ihre hervorragende Qualität bekannt. Auch in puncto Sicherheit von der Lagerung bis zur Zubereitung gelten hohe Standards. Strenge Kontrollen und Zertifizierungen garantieren, dass nur die besten Produkte auf den Markt kommen. Qualitätssiegel und geschützte Begriffe wie „Bio“, „Tiroler Speck“ oder „Heumilch“ unterstreichen die hohen Qualitätsansprüche.
Nachhaltigkeit
Viele Unternehmen setzen auf nachhaltige Produktionsmethoden, umweltfreundliche Verpackungen und regionale Rohstoffe. Dies trägt zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks bei. Zahlreiche Bio-Betriebe in Österreichs Landwirtschaft tragen zur Erhaltung der Artenvielfalt und der Landschaft bei.
Technologische Fortschritte
Die Lebensmittel-Branche investiert stark in Forschung und Entwicklung, um neue Technologien und Produktionsmethoden zu implementieren. Dies umfasst alles von automatisierten Produktionsprozessen bis hin zu innovativen Verpackungslösungen. Diese Fortschritte fördern auch eine sinnvolle Kreislaufwirtschaft.
Vielfalt und Genuss
Der österreichische Lebensmittelsektor bietet eine breite Palette an Produkten, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmäcker bedienen. Diese Vielfalt trägt zur Innovationskraft bei, indem sie ständig neue Produkte und Geschmacksrichtungen entwickelt.
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