-
- 27,5%
-
ekološki obrađivanih površina
Godine 2024. više od četvrtine poljoprivrednih površina u Austriji obrađivano je organski. U usporedbi s ostalim EU članicama, Austrija se tako nalazi na 1. mjestu.
-
- 23.942
-
poduzeća koja se bave ekološkom proizvodnjom
2024. u Austriji je bilo oko 23.900 poduzeća koja su se bavila ekološkom poljoprivredom, to je oko 23,1% svih poljoprivrednih proizvođača u Austriji.
-
- 2.887
-
milijuna eura prihoda u kategoriji Organic Food
Prihod u kategoriji Bio/Organic Food 2023 iznosio je 2.887 milijuna eura, uz trend rasta.
-
- 17,2%
-
bio-žitarice
17,2% žitarica proizvodilo se 2021. na ekološki način.
Brojke i činjenice - Bio / Ekološka hrana
Standard Content Module
listen
listen
| Ekološki prehrambeni proizvodi/Organic Food u maloprodaji prehrambenih proizvoda 2025. | |
|---|---|
| Količinski tržišni udio u % | 13,4 % |
| Vrijednosni tržišni udio u % | 11,9 % |
| Ukupni prihod (bez kruha, pekarskih proizvoda i tjestenine) | 1.198,3 milijuna eura |
| Ekološki udio prema grupama proizvoda u maloprodaji prehrambenih proizvoda 2025. | količinski u % | vrijednosno u % |
|---|---|---|
| Mliječni proizvodi | 14,5 % | 12,9 % |
| Jaja | 13,2 % | 19,1 % |
| Krumpir | 15,5 % | 22,5 % |
| Svježi sir | 19,5 % | 24,0 % |
| Svježe voće | 16,0 % | 16,6 % |
| Meso i perad | 4,4 % | 8,1 % |
| Hleb | 10,9 % | 13,4 % |
| Kiflice | 14,5 % | 19,4 % |
| Brašno | 23,5 % | 30,1 % |
| Biljne alternative | 40,1 % | 28,8 % |
Zadnja izmjena: : 30. ožujka 2026