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Seit Generationen bestehendes 7ha großes Weingut im Weinviertel nahe der tschechischen Grenze, 20 km von Znaim entfernt. 50% der Rebfläche sind Junganlagen mit hoher Laubwand. Alte Weingärten werden erhalten, weil sie gehaltvolle Weine liefern.
Die Betriebsphilosophie vom Weingut Ernst Zimmerl: Ertragsbegrenzung, ...
